Es Nàutic. Tradición y modernidad directas al paladar con vistas de impacto

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Diana Blesa
Diana Blesa
Periodista. Redactora de especiales de Diario de Ibiza.

La vida junto al mar sabe mejor, dicen. Quienes crean en esta idea, pueden ir reservando mesa en Es Nàutic, un restaurante en el que disfrutar de los sabores más representativos del Mediterráneo, pero también de una selecta propuesta de sushi (por las noches).

En el corazón del club náutico de Sant Antoni, el restaurante presenta completos desayunos para empezar el día, y su carta va evolucionando a medida que avanza la jornada.

A partir de las 13 horas y hasta medianoche, la cocina permanece abierta de forma ininterrumpida con mariscadas, paellas, arroces y pescados frescos de la isla. Recetas tradicionales y con toques más modernos.

Por la noche, además, el sushiman prepara sushi al gusto del comensal, que puede optar por sentarse a la mesa en el salón o terraza principal, o en la terraza superior con impresionantes vistas al puerto y a la bahía.

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