Ibiza es mar, cultura, ocio y, por supuesto, gastronomía. Y lo es tanto en verano como en invierno, porque su encanto no cesa en ningún momento del año. ¿Un lugar perfecto para percibir esta idea? El restaurante Es Nàutic,...
Si eres un apasionado de la gastronomía y no tienes planes para dentro de dos semanas, ya puedes ir sacando billetes rumbo a Madrid. Y es que, entre el 22 y el 24 de enero, el Palacio Municipal de...
All Ibiza, situado en el Passeig de ses Figueretes, se despide de sus clientes hasta el próximo 15 de marzo. Tras todo un año ofreciendo el mejor servicio, con una gastronomía mediterránea a la que no faltan pinceladas internacionales,...
Que Oli se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible para los residentes en Ibiza ya nadie puede cuestionarlo. La sencillez de su cocina, basada en bocadillos, tapas y ensaladas, ha cautivado a sus clientes desde sus inicios,...
‘Trinxat’ de patata, col y panceta
Ingredientes: 1/2 col hervida, 1/2 kg de patatas hervidas, 100 g de tocino o panceta en tacos, 1 diente de ajo, sal y pimienta negra molida.
Elaboración: Doramos los tacos de tocino en una sartén...
Fin de las vacaciones navideñas y vuelta a la vida laboral. A falta de todavía cuatro meses para el inicio de la temporada de verano, la isla ofrece planes para disfrutar del invierno. La gastronomía siempre es un buen...
El queso holandés es famoso en el mundo por su calidad, diversidad y fácil conservación, lo que lo convierte en un producto de consumo rápido y a la vez en un souvenir gastronómico
Café Montesol sabe perfectamente que es lo que se necesita el día 1 de enero cuando sale el sol: un buen desayuno.
Para ello, tendrá preparado, a las 7 y media de la mañana, chocolate con churros para aquéllos que hayan aguantado toda la noche.
A un día de Nochevieja puede que falten esos dos platos para cerrar el menú, así que el blog puredepalabras.com trae ideas muy fáciles y rápidas de preparar con ingredientes para 4 personas
Nochevieja es, sin lugar a dudas, una de las fiestas más esperadas del año. El Hotel Pachá es una magnífica opción para esta fecha tan señalada, porque cumple los requisitos de excelente menú y buen lugar, tanto por la situación como por el diseño del local.
Siempre encontramos una excusa para comer algo dulce y el día de Reyes no es una excepción.
Un día mágico, donde pequeños desenvuelven regalos con energía, sabiendo que a pesar de que pueda ser lunes, no hay que ir al...
El Hotel Pacha quiere brindar en Ibiza una experiencia inolvidable para este 24 de diciembre, y lo hace con un menú elaborado al detalle por el chef Íñigo Rodríguez
A LA COCINA
con ÍÑIGO RODRÍGUEZ
Chef de El Hotel Pachá
@sukalarte
Un rico aperitivo, un plato principal a base de pescado y un delicioso postre para inspirar a quienes celebren la Navidad en casa
Gallo con puré de ‘celery’,
y verduras ‘baby’
Ingredientes:
1 gallo, Zanahoria...
‘Sabors’ da a conocer y promueve los valores y sabores de la cocina ibicenca dentro de las islas y en el exterior a través del Foro de Gastronomía del Mediterráneo
Gran Hotel Montesol Ibiza, Curio Collection by Hilton ya está todo listo para celebrar estas fiestas de una manera diferente, sin prisas y con el inigualable estilo de este hotel