Los amantes de la gastronomía mediterránea e ibicenca saben que Port Balansat es una elección segura. Su larga trayectoria, una clara apuesta por productos de calidad y una esmerada cocina derivan en platos muy cuidados que cautivan al comensal. Si bien el plato estrella de la carta es el bullit de peix, se está convirtiendo en un éxito la langosta frita con ajos y huevos. Paellas, pescados al horno y una selección de carnes completan su carta. Port Balansat ha estrenado recientemente su decoración marinera, que da un aire fresco y más luminosidad al local.
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