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Ester Vila

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receta con xeixa

Tronco de chocolate relleno de tiramisú

Para celebrar la Navidad qué mejor que un producto ibicenco como el trigo 'xeixa’ para elaborar un tronco de chocolate relleno de crema de tiramisú.
tendencias en decoración del hogar para navidad

Oh, dorada Navidad

Deshacer los nudos de las guirnaldas, poner el árbol... Es momento de poner la casa a punto con las tendencias en decoración del hogar para Navidad.
restaurante en el puerto de Ibiza

Una opción para todos

El Café Mar y Sol es un restaurante en el puerto de Ibiza que se ha convertido en punto de encuentro para comer, cenar, tomar un café o ver el fútbol.
turrón almendra ibicenca

Turrón de almendra ibicenca

El consumo del turrón se concentra en el mes de diciembre, ya que se considera uno de los dulces más típicos de la gastronomía navideña.
Pau Barba, restaurante Can Domo. Foto: Sergio G. Cañizares

Pau Barba: «La etiqueta de una buena gastronomía es importante»

Tras su exitoso paso por Lío, Pau Barba decidió emprender un proyecto en el agroturismo en Can Domo y prolongarlo después a nivel del mar en s’Estanyol.
galletas de avena y miel

Galletas de avena y miel

En diciembre y las tardes de chocolate a la taza quedan inauguradas, así que ¿por qué no aprender preparar unas dulces y caseras galletas de avena y miel?
Andorra permite disfrutar del turismo de invierno para todos los públicos y gustos.

Blanco y frío polar

¿Dónde mejor que Laponia, los Alpes franceses o el Pirineo para pasar los últimos días del año? Di sí a una Nochevieja en la nieve.
donde comer bacalao en Ibiza

Pasión por el bacalao

El restaurante El Cigarral, conocido por sus jornadas gastronómicas del cocido y la caza también es un referente donde comer bacalao en Ibiza.
restaurantes para Navidad en Ibiza

Restaurantes para Navidad en Ibiza

Las comidas de empresa, las fiestas entre amigos y las cenas más señaladas tienen una gran ofertas de restaurantes para Navidad en Ibiza.
Curso de Sumiller en Ibiza

15 años formando a sumillers en Ibiza

Enotecum entrega diplomas a los 85 alumnos que han formado parte del VI Curso de Sumiller en Ibiza, una formación idónea para la restauración ibicenca.

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