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Juan Suárez

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Adjunto a gerencia de Diario de Ibiza.
Fiesta temática de cumpleaños del artista Olivier Mourao. Fotos: Rubén E. Ibañez

‘Camino das Indias’, la fiesta más loca del verano de Ibiza

Nada hace sospechar a la entrada de la casa del pintor anglo-brasileño, Olivier Mourao, en Cas Serres, lo que se esconde en su interior. Dos...

Joyas y canapés de verano en Ibiza

El verano de Ibiza se viste de pasarela y presentaciones de diseñadores y artistas varios en busca de la visibilidad que otorga un evento...
gastronomía a pie de mar

Gastronomía a pie de mar para todos los paladares

Los restaurantes y chiringuitos de playa ofrecen gastronomía a pie de mar y una completa y singular cocina para los turistas y residentes de Ibiza.
Exvicecónsul italiano. Las primeras autoridades locales junto a la nueva cónsul de Italia en España, Gaia Lucilla Danese, en Marina Botafoch. fotos: Gabi Vázquez

Homenaje en Ibiza a la labor diplomática a Lanfranco Fabbro

En el transcurso de una agradable y distendida cena celebrada esta pasada semana en el restaurante Trattoria del Mar de Marina Botafoch, organizada por...
Magda Pozzo, en el centro, rodeada de los artistas que participaron en la fiesta. Stephano Tovatti

Gastronomía y fiesta de cine

Magda Pozzo mantiene desde décadas una relación especial con Ibiza donde reúnen a amigos y empresarios de distintas latitudes durante el verano.
Haim Cohen

HAIM COHEN: «Ahora el mundo es una gran cocina»

El Chef Israelí Haim Cohen posee una larga experiencia internacional y es jurado de ‘master chef isarel’ y otros programas. Ahora da a conocer su cocina y sabores en Eivissa a pie de mar.
La chef Elena Arzak durante su conferencia. J.S.

‘Descolocar’ la cocina con la innovación de Elena Arzak

Elena Arzak, defiende la humildad en la cocina y la búsqueda de un punto de equilibrio entre vanguardia y tradición, el sello de la casa Arzak.
Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera. Almuerzo organizado por la Academia en el restaurante El Taller de Madrid.

La Academia promociona la gastronomía y el producto local

La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera (AGIF) dar a conocer, innovar y profundizar en la gastronomía de Ibiza y Formentera, así como promocionar la cocina y los productos locales
Restaurante del futuro

Cómo funcionará el restaurante tecnológico del futuro inmediato

El cambio digital obliga a cambiar de mentalidad y actualizar las empresas a los nuevos hábitos para no quedarse anclados en el pasado.
El maestro del ‘sushi’ Ricardo Sanz cortando una pieza de atún rojo en una exhibición de ‘sashimi’en el restaurante Zela.

Crudos y ceviches, una cocina de sabor ancestral puesta al día

La comida cruda existe desde los tiempos prehistóricos y ha sido la primera fuente de alimentación del ser humano.
Bodega Finca Constancia. La mayor parte de la producción de verdejo y tempranillo se exporta a nivel internacional.

Tecnología punta en vinos de reserva

Bodega Finca Constancia es un auténtico alarde de empresa vanguardista que aplica las tecnologías más avanzadas para conseguir vinos extraordinarios y de cuidadosa elaboración.
Grandes chefs. La restauración de lujo ha crecido notablemente en el último lustro en las islas. Sergio G. Cañizares

Un polo de atracción culinario

Un polo de atracción para los grandes chefs y brands internacionales que buscan asociar su nombre al de la potente marca que ostenta Ibiza a nivel mundial.
Ricard Camarena preparando uno de sus platos en el restaurante que lleva su nombre.

«El sabor es saber concretar la imaginación»

Los restaurantes de Ricard Camarena han ido evolucionando en diferentes espacios y conceptos. Su ADN es el producto de cercanía, los ácidos, picantes, salsas del producto y originales sabores.
Mario Sandoval durante una conferencia en el certamen gastronómico Madrid Fusión. Juan Suárez

«El futuro está en saber prevenir»

Mario Sandoval (Madrid, 1977) es Premio Nacional de Gastronomía y poseedor de dos estrellas Michelin en su restaurante Coque de Madrid. Vive la cocina desde los diez años y es parte de la tercera generación familiar.
Fachada principal del Mercado de La Concepción que da a la calle Aragón de Barcelona. Juan Suárez

130 años de La Concepción

Mercado de la Concepción está situado entre las calles Aragón y Valencia de Barcelona y flanqueado por el Passatge del Mercat y el Passatge de les Escoles.
Apertura de Turquoise. Entrada desde el Paseo de Talamanca a Turquoise.

Un bikini de color Turquoise

Espectacular apertura de Turquoise by Cathy Guetta y fiesta en el Bikini, ambos ubicados en la bahía de Talamanca.
Ana Vide compaginará ahora el teatro con las pasarelas y la fotografía publicitaria. Gerardo Ortiz

Entrevista a Ana Vide

Descubre la entrevista a Ana Vide, la modelo ibicenca que ha conseguido su sueño de ser actriz estrenando dos obras de teatro en Madrid.
Eduardo Divar

Entrevista a Eduardo Divar, nuevo director general de Kia

Descubre la entrevista al nuevo Director General de la multinacional Kia en España Eduardo Divar.
Inauguraciones de verano.

Inauguraciones y eventos de verano

Las celebraciones, openings y presentaciones acaparan la atención de la gastronomía local al comienzo del verano gastronómico de Ibiza.
Gran ambiente en la apertura del nuevo Bistro del Mar en la avenida 8 de agosto. fotos: Juan Suárez

El nuevo Bistro del mar

Espectacular apertura de Bistro del Mar, el nuevo proyecto gastronómico de los hermanos D’Ambrosio en Ibiza.
Grupo de amigas y modelos en la fiesta de Botafoch.

Los eventos Adlib reúnen a todos sus protagonistas

Actores, bloggers e influencers también se disputan el protagonismo y los flashes en los eventos paralelos al fenómeno Adlib.
La diseñadora Maya Hansen prepara una colección especial de lencería y otra para Chupa-Chups. Pasarela Adlib

Maya Hansen. «La inspiración tiene que motivarte y divertirte»

La diseñadora emergente Maya Hansen está en un espléndido momento creativo y ultima los diseños de una colección de lencería para una marca internacional y otra para la firma ‘chupa-chups’
Suplementos Especiales. Primer plano de la modelo colombiana extraido del catálogo de moda Adlib 2018. Jordi Gómez

Toya Montoya, modelo. «Tengo el chip de cuidar el planeta»

Toya Montoya desprende paz y armonía por cada poro de su estilada figura. Ecologista activa y convencida ha encontrado su segunda familia en Ibiza...
Famosos. La modelo colombiana Toya Montoya durante los desfiles. V.M.

Unanimidad de los famosos en torno al éxito de Adlib

La actriz Cayetana Guillen Cuervo, la periodista Julia Otero, los diseñadores Lorenzo Caprile, Maya Hansen, Charo Ruíz y las modelos Toya Montoya y Ana Vide coinciden en el éxito de los desfiles.
Embajadora de Adlib. Cayetana Guillén Cuervo

Cayetana Guillén Cuervo. «La moda es como una seña de identidad,...

Cayetana Guillén Cuervo, actriz y presentadora de televisión, se ha convertido en una impagable embajadora de la moda Adlib a la que presta su...
Entrevista a María de León.

«La inmediatez logra que seamos impacientes»

La ‘blogger’ María de león utiliza la comunicación como una forma de generar contenidos en las redes y en papel para que la gente pueda enriquecerse cultural y personalmente.
Foto de familia e invitados en la famosa escalera de entrada de la mansión de los Sagliocco en Sant Rafel. J.S.

Cumple con acento italiano

El productor Pino Sagliocco reunió a una treintena de amigos cercanos en su casa de Sant Rafel para dar una solemne sorpresa a su...
Los equipos de cocina de La Gaia y de Avillez posan al final de la cena. fotos: aisha bonet

La Gaia de Ibiza de Gran Hotel inicia la temporada

El Hotel celebra este año su décimo aniversario con varios eventos y La Gaia busca su primera estrella.
Las bodegas agotaron sus previsiones de catas y degustaciones.

Lluvia de vinos con éxito en el Festival de Vino & Co

La lluvia y el mal tiempo reinante durante la celebración del Festival de Vinos de la firma Vino&Co no fueron problema para conseguir un...
Roland Schell, presidente de Mercedes Benz España, tiene grandes proyectos para Ibiza. J.A Riera

Roland Schell «Estamos contentos con los eventos que hacemos en Ibiza»

Presidente de Mercedes Benz, Roland Schell, ha pasado unos días en Ibiza participando en el global sales training de la marca, un evento que trae a la isla a 15.ooo concesionarios de todo el mundo en los meses de invierno.
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