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Calimax. Cuatro décadas a la vanguardia

Calimax, siempre atenta a la evolución de la demanda que, como todo el mundo sabe, es muy exigente en nuestras islas: pescado fresco de la costa mediterránea, marisco vivo, anguila viva, abalón vivo.

«Potenciar los productos de nuestra tierra es la única manera de...

Joan Riera, Presidente de Pimeef Restauració Intrusismo, falta de conectividad y escasez de formación en los profesionales de la hostelería son los tres frentes abiertos en...

Hoyo 19 – Golf Ibiza. Detallismo y sabor con unas vistas...

Con unas increíbles vistas al campo de golf, con el verde como principal protagonista, el restaurante Hoyo 19 permite saborear una gastronomía muy elaborada...

Ibiza Trending Products. El sueño se convierte en realidad

Ibiza Trending Products elaboran gazpacho casero con ingredientes ibicencos y limoncello artesano de alta calidad.

Susy Díaz, chef y empresaria: «La esencia está en la raíces...

Es de las pocas mujeres que ha irrumpido con fuerza en los fogones más reconocidos de España y en la televisión. Junto a Alberto...

La Academia toma La Gaia

La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera celebró su primera asamblea constitutiva desde su fundación con una comida en el restaurante La Gaia,...

Hotel Xereca. El Mediterráneo y Asia se funden en un hotel...

Hotel Xereca, en sus mágicos jardines y sus agradables terrazas, es posible degustar una gastronomía mediterránea con fusión asiática que encandila a los paladares más exigentes

El Cigarral. Auténtico cocido madrileño

El restaurante El Cigarral presenta sus Jornadas del Auténtico Cocido Madrileño, en las que elabora este delicioso plato en su versión más auténtica: servido en tres vuelcos

El Carnicero. El templo de la carne cumple un año

Las mejores carnes del mundo pueden degustarse en el asador El Carnicero, un auténtico Edén para los paladares más exigentes. En un impresionante restaurante...

Port Balansat. Aires renovados en el Port de Sant Miquel

Los amantes de la gastronomía mediterránea e ibicenca saben que Port Balansat es una elección segura. Su larga trayectoria, una clara apuesta por productos...

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