Inicio Etiquetas Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa

Etiqueta: Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa

Lujo apacible y sin ostentaciones

0

Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa presenta, en la bahía de Santa Eulària, una nueva fórmula para vivir y disfrutar de Ibiza con un concepto de lujo apacible y sin ostentaciones. En un emplazamiento luminoso, bañado por las cristalinas aguas del Mediterráneo, el hotel de cinco estrellas es el lugar perfecto para empaparse de buena gastronomía en diferentes estilos.

La gran atracción del verano continúa siendo la propuesta que Sergi Arola lanza en Vi Cool: tapas tradicionales españolas reinterpretadas y presentadas de una manera moderna y diferente. Las bravas de Arola, Coca pizzas, langostinos fritos con curry y menta son algunos de sus platos desenfadados, ideales para picar algo junto a la piscina o para compartir una velada entre amigos. Además, el Vi Cool Cocktail Bar lanza cócteles de lo más especial.

Quienes quieran descubrir la gran sorpresa de Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa de esta temporada, pueden reservar mesa en Alabastro. Por la noche, Alabastro Slow se basa en platos de inspiración mediterránea del chef Aitor Monteagud. Esponjoso de sobrasada y miel, erizo con leche de coco thai y salicornia, sirvia en tartar con tomate, higo seco, frígola y caviar de aceite o el jardín balear son muestra del estilo gastronómico del espacio, en el que también tienen cabida el calamar de potera en dos texturas, el denton bullit en jugo de marisco con ravioli de lechuga, gamba roja, hinojo y confitura de tomate o el cerdo negro ibicenco.

El compromiso con la cocina de kilómetro cero es palpable en Alabastro, que presenta una opción para cada momento del día.

Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa. Escenario de ensueño para enamorados

0

Hotel Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa presenta todos los atractivos para convertirse en el escenario de ensueño de cualquier pareja para celebrar su boda. Bajo la mágica luz de Ibiza y sobre la inmensidad del Mediterráneo, este alojamiento de cinco estrellas es completamente versátil con el fin de adaptarse a los deseos de las parejas.

La primera sorpresa para los invitados llega en la gran terraza de Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa, donde es posible celebrar la ceremonia en un altar preparado para la ocasión, o bien organizar un cóctel de bienvenida de lo más elegante con música en vivo para amenizar el momento. En torno a la gran piscina, el azul del mar se funde con el del cielo en una panorámica espectacular que no deja indiferente a nadie. Otro espacio increíble es el gran salón para el banquete, que fusiona la tradición ibicenca y la piedra con el servicio más moderno y profesional.

Tradición y modernidad para bodas exclusivas. Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa

Originalidad y creatividad están muy presentes la gastronomía de Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa, cuidada desde la adquisición del producto hasta la presentación final, pasando por una elaboración realizada con mimo.

Para que la novia esté resplandeciente en su día, el hotel cuenta con un centro de belleza con los tratamientos más avanzados.

Vi Cool, tapas al más puro estilo Sergi Arola

0
Pequeños bocados de felicidad.

Todos los sabores de España y el Mediterráneo armonizan a la perfección en la carta de Vi Cool Ibiza, el restaurante del Hotel Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa en el que el chef Sergi Arola sorprende un año más.

Las tapas son las reinas de la casa, con propuestas como el carpaccio de secreto ibérico con aceite de Idiazábal, piparra, parmesano y Granny Smith o el tartar de atún con mayonesa de wasabi y ají, aguacate y huevas de tobiko. Sin olvidar las propuestas tradicionales elaboradas de manera singular como las suculentas bravas o las alitas de pollo con salsa kimchi y cebolleta china.

Sergi Arola, el alma de Vi Cool.

La terraza abre sus puertas de 12,00 a 2,00 horas. El horario del restaurante es de 19,30 horas a 1,00 horas.

Las ricas ensaladas son otra buena elección en el restaurante. Propuestas que se van reinventando con nuevos y variados ingredientes que no dejan indiferente al comensal.

La selección de vinos está a la altura, por supuesto, escogida por el sumiller del restaurante. Y mejor no dejar pasar la oportunidad de deleitarse con uno de los cócteles que, fieles al estilo Sergi Arola, conquistan con combinaciones como el Ibiza Sling, el Romero y Julieta o el Gin Atomic.

Increíbles vistas al mar desde la azotea.

Vi Cool es perfecto para disfrutar de una comida sencilla e informal con vistas de impacto.

- Publicidad -