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La esencia de la auténtica Italia

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Hace dos décadas, el restaurante Il Giardinetto abrió sus puertas en Ibiza con la intención de acercar la auténtica cocina italiana a sus comensales. Y lo consiguió. Ubicado en el puerto deportivo de Marina Botafoch, el establecimiento se ha convertido en el lugar perfecto para sumergirse…

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Tradición italiana en la mesa

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En Marina Botafoch se puede degustar la gastronomía italiana más auténtica. Con más de 20 años de historia, Il Giardinetto mantiene la esencia que inculcó la mamma Agata Ria, fundadora del establecimiento.

La cocina casera, donde el producto fresco es protagonista, es la estrella de la carta que está salpicada de ensaladas, pastas, carnes, pescados y unas riquísimas pizzas.

Es un restaurante ideal para disfrutar en familia, en una zona muy tranquila en esta época del año.

 

Restaurante Ill Giardinetto. Risotto con esparragos y azafrán.

Además, este año el restaurante está de enhorabuena porque ha regresado a la cocina el chef Marco Carta, que ya formó parte del equipo de Il Giardinetto en sus inicios.

El toque del chef mantiene la pureza de la cocina italiana, del buen hacer y del cuidado por los platos caseros.

El restaurante dispone de una carta habitual, pero presenta cada día platos nuevos para que los comensales puedan ir probando sabores basados en los productos de temporada.
Un lujo de la cocina italiana en un lugar privilegiado de Eivissa que abre también en invierno.

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