Un contexto elegante, alejado del bullicio, espera a los comensales en Unic Restaurant. Allí, es posible conocer una forma única de entender la gastronomía, con la interpretación más personal de los sabores mediterráneos unidos a las raíces francesas con el producto ibicenco como prioridad. Este es el concepto que presenta David Grussaute, con una carta muy seleccionada y menús degustación para vivir una experiencia sensacional.