En el restaurante Montauk Steakhouse Ibiza, todo está diseñado para potenciar el placer carnívoro. La propuesta gastronómica de Montauk Steakhouse Ibiza gira en torno a los jugosos cortes de carnes elaborados al carbón y ahumados con madera de árboles frutales. Las carnes, de procedencia nacional e internacional, son de la mejor calidad y están expuestas en una vitrina climatizada que, además, están curadas en una cámara revestida de ladrillos de sal del Himalaya, donde se conservan a la temperatura y humedad idóneas.
También ofrecen un cuidado surtido de guarniciones apetecibles, entrantes y sugerencias vegetarianas y marineras.
Montauk Steakhouse Ibiza abre todos los días de la temporada de 19:00 h a 00:30 h.