El restaurante s’Argentera es uno de los restaurantes más conocidos de Sant Carles. Cuando reina el sol en la isla, su terraza es un lugar ideal, donde sentarse y tomar algo.
Su carta presenta una propuesta gastronómica basada en platos mediterráneos y recetas tradicionales ibicencas. Con una cocina totalmente casera, s’Argentera ofrece productos de calidad en una extensa carta con ensaladas, carnes, pescados, pastas y arroces, pero también, en su menú diario que, por tan solo 12 euros, permite elegir entre cuatro entrantes y cuatro principales y un postre para terminar.
Además, los miércoles ofrecen el menú barbacoa, que permite degustar sabrosas piezas de carne cocinadas a la brasa.