La pasión gastronómica tiene un nombre en Ibiza: Unic Restaurant. En el corazón de Platja d’en Bossa, como un oasis culinario de gran nivel, el establecimiento presenta una cocina mediterránea «muy personal, y cada vez más local». El chef David Grussaute lleva la batuta en la cocina, en la que presenta sabores locales con influencias francesas en forma de menús degustación o una carta muy singular.
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