La gastronomía de David Grussaute en Unic Restaurant es un himno a la creatividad y al valor del producto. En dos menús degustación de seis o diez platos, el comensal puede realizar un viaje único a través de una propuesta culinaria que llega a los cinco sentidos. Personal, mediterránea y con guiños a su Francia natal, la gastronomía de Grussaute está cada vez más vinculada al producto de la isla. ¡Irresistible!