La salud se ha colado de lleno en el Auditorio de Madrid Fusión en la última edición, que ha reunido esta semana a más de 300 cocineros internacionales que han puesto sobre la mesa los principales retos del mundo de la gastronomía. Tratar asuntos como el reto de las alergias y las…
Etiqueta: Restaurantes
Los restaurantes de Ibiza se visten de gala para Nochebuena
Solo quedan unos días para la llegada de la Nochebuena, una velada en la que las familias tradicionalmente se reúnen en torno a la mesa en Ibiza. Muchos cenarán en casa rodeados de sus seres más próximos, tras varias semanas o incluso meses buscando menús para impresionar a los invitados….
Divertida noche del terror en Ibiza
La noche de Halloween no es solo cosa de niños. El truco o trato va a extenderse en la noche del 31 de octubre por diferentes restaurantes y locales de ocio de la isla, con el fin de que los mayores también puedan echarse unas risas y disfrutar de propuestas gastronómicas pensadas para esa…
Cita con la gastronomía italiana en Sant Jordi y Sant Rafel
Los restaurantes Es Tancó, de Sant Jordi y Sant Rafel ofrecen una amplia carta de cocina casera italiana y mediterránea.
El local de Sant Jordi posee un exclusivo menú repleto de lasañas y pizzas italianas, elaboradas al horno de leña, siempre con productos frescos y de máxima calidad. El…
Ve Café tiene el hummus más sabroso de la isla
Ve Café es un original espacio situado en el paseo marítimo de Santa Eulària que forma parte del Hotel W Ibiza. El establecimiento llama la atención por su escalonada terraza de color verde, que invita a disfrutar del buen tiempo y de las inigualables vistas al Mediterráneo. En el…
Markus Chef’s Kitchen: Un comedor idílico lejos del ruido
Ubicado en el corazón de Sant Lorenç se encuentra Markus Chef’s Kitchen, un oasis de calma en el que los sabores de la cocina de tintes israelitas se fusionan con los sabores de los productos más frescos de a isla, obteniendo diferentes matices en cada bocado.
Mark Gelman prepara una de…
Los restaurantes Aiyanna y Amante Ibiza lideran una dura batalla contra el plástico
«La filosofía de nuestras marcas está basada sobre todo en la sostenibilidad», explica Roberta Esposito, responsable de marketing de Aiyanna Ibiza y Amante Ibiza. «A día de hoy, hemos conseguido eliminar casi todo el plástico de un solo uso de nuestros restaurantes», continúa. Además,…
Coloridos ‘bowls’ de la huerta en Ibiza
Llega septiembre y con él, la apertura de Ve Café, que forma parte del W Ibiza Hotel, ubicado en el paseo marítimo de Santa Eulalia. Este espacio goza de increíbles vistas al mar desde su gran terraza escalonada. El estiloso interior está inundado de luz natural.
Este original espacio con…
Carne curada en sal del Himalaya en Montauk Steak House, el restaurante de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel
El placer de la carne. Eso es lo que ofrece el restaurante Montauk Steak House. Con los mejores cortes y carnes de la más alta calidad procedentes de España, Reino Unido y Alaska, en este establecimiento preparan cenas irresistibles para los gourmets más carnívoros.
Parte del secreto de estas delicias reside en la cámara revestida de ladrillos de sal del Himalaya en la que se curan las piezas para que los comensales puedan después disfrutar de apetitosos cortes de carne elaborados al carbón y ahumados con madera de árboles frutales. Ubicado en el fascinante Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, Montauk ofrece una experiencia gastronómica inigualable ya que cada una de las piezas de carne se pueden acompañar con diferentes guarniciones y los mejores vinos y champagnes.
Un infinito respeto por los sabores y el amor por la parrilla caracterizan la forma de trabajar en este espacio, donde se mima a los clientes para que cada visita sea distinta pero todas ellas sean inolvidables.
Porque, además, en Montauk se puede disfrutar si se desea de ls más sabrosos productos del mar: bogavante, vieiras, lubina, salmón… y tentadores postres para acabar siempre con un buen sabor de boca.
Montauk Steakhouse Ibiza abre todos los días de la temporada de 19 a 00:30 horas. Se recomienda reservar con antelación en +34 626 38 4378 o restaurantes@ushuaiabeachhotel.com.
Sabores de siempre junto al mar en el restaurante El Pulpo
Elegir exactamente la pieza de carne, pescado o verdura que se desea cenar es un privilegio del que se benefician todos los clientes del restaurante El Pulpo. Basta con acercarse al mostrador y escoger el producto para preparar al grill.
Todas las noches se encienden las brasas para cocinar los…