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El Paladar
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La almazara de Trull de Sant Joan abre sus puertas a más socios.
Quienes tengan un olivar en Ibiza pueden tener también su propia almazara, eso sí, junto a otros cincuenta propietarios. Esta es la filosofía de Oli Eivissenc des Trull de Sant Joan SL, una empresa en la que los socios disfrutan de las instalaciones y realizan su propio aceite de principio a fin.

Ser accionista, además de ser propietario de una parte de la empresa, tiene como recompensa unos precios más ventajosos en el proceso de elaboración de aceite. Por ello, Mariano Tur recuerda que la empresa todavía puede acoger más socios a 2.500 euros por acción.

Además, la almazara, situada en la carretera de Sant Joan a Sant Miquel, está abierta a cualquiera que tenga un olivar y quiera contar con su propio aceite.

Los socios elaboran su aceite a precios muy competitivos.

Los interesados puede contactar en el teléfono 681026408 o en almazaradeibiza@hotmail.com.