Bésame Canalla. El gastro bar de diseño ibicenco para disfrutar de la puesta de sol

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Su nombre ya deja claro cuál es el carácter de este original establecimiento, que se define como «gastro bar canalla y payés» con amplia oferta para desayuno, almuerzo o cena y que por la noche se reconvierte en local de copas con música española.

Bésame Canalla abrió sus puertas el pasado mes de diciembre con una clara vocación de convertirse en un proyecto a largo plazo, de ahí que abra todo el año de nueve de la mañana a la una de la madrugada.

Su ubicación, al final del Paseo del Mar de Sant Antoni, lo convierte en un local con gran facilidad para aparcar y donde disfrutar de vistas al mar, de la puesta de sol y de su diseño acogedor, basado en la artesanía ibicenca y donde destacan los acabados en piedra seca o las maderas recogidas de todas las calas de la isla.

Su carta también sorprende por el espíritu canalla del gastro bar, basada en la cocina española con productos de mercado que innova con los tiempos de cocción y juegos de texturas.

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