La Cava. Nueva imagen para realizar un viaje hacia la Ibiza más natural

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Diana Blesa
Diana Blesa
Periodista. Redactora de especiales de Diario de Ibiza.

La Cava es el lugar de encuentro por excelencia en la ciudad de Ibiza. Situado en el corazón de Vila, en pleno paseo Vara de Rey, este restaurante ha dado un giro de 180 grados esta temporada con un cambio de imagen, un nuevo concepto de carta, cafés y coctelería. ¡Merece la pena descubrirlo!

Con la inspiración artística de «crear un viaje a la parte más natural de la isla de Ibiza», en la remodelación del local se han utilizado maderas naturales, hierro oxidado, piedras naturales y cerámicas en blanco y negro para hacer un guiño a los ceramistas locales.

En este elegante entorno destacan los espejos en forma de peces y sol, ofreciendo una experiencia visual y sensorial muy interesante.

Una gastronomía selecta acompaña al comensal en este viaje, en el que el producto local es una prioridad.

En La Cava las elaboraciones son propias, incluso los ahumados, y proponen una selecta carta de vinos y cafés. El local está abierto todo el día.

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