Tras un invierno de preparación, durante el cual el chef Óscar Molina ha viajado a Japón, el restaurante Gaia, situado en el Ibiza Gran Hotel, ha abierto y ofrecerá un espectacular menú degustación #japeruvian por 65 euros.
Sin duda, el restaurante, que cuenta con un Sol de la Guía Repsol, es un buen lugar para empezar la noche en Ibiza.