Carne a la brasa, la protagonista de este espectáculo en la isla

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La unión entre la gastronomía y la elegancia

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Ester Vila
Ester Vila
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Ubicado en la playa de Es Pouet, bajo el Hotel Bellamar, Grill d’es Solei es un restaurante que quiere rendir homenaje al mundo del circo para presentar su espectáculo gastronómico y también al sol, que se pone todos los días frente a su terraza.

¿La protagonista? Carne a la brasa. Buey, ternera, cerdo ibérico o pollo son algunas de las mejores carnes que este restaurante selecciona y elabora a la brasa del horno Josper.

Grill d’es Solei, que también ofrece pizzas caseras y pescado que adquieren el inconfundible aroma del grill de carbón, cree que una buena materia prima y una cuidada elaboración son la base de una cocina sencilla, pero emocionante.

Su agradable terraza recuerda a la carpa de un circo y es el sitio ideal donde disfrutar de sus carnes a la brasa, sus pizzas y pescados asados en grill de carbón, pero también donde degustar sus ensaladas y hamburguesas gourmet.

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