Un restaurante de Ibiza nominado al Mejor Restaurante Digital 2018

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Ester Vila
Ester Vila
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La semana pasada tuvo lugar la ceremonia de entrega de ‘​The Best Digital Restaurants 2018’, los ​premios a los mejores restaurantes y chefs digitales de España. Este certamen, que premia al mejor restaurante digital, se trata del primer evento en el mundo que reconoce ​el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital de los mejores restaurantes independientes, chefs y cadenas o franquicias. Nunca se habían celebrado unos premios de este carácter, que reconocen el grado de digitalización que han alcanzado chefs, cadenas y restaurantes.

Quique Dacosta​, ​Starbucks España y el restaurante Silk & Soya ​de Madrid fueron los ganadores al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia de restaurantes y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.

Ca Na Sofía, situado en Sant Josep, fue uno de los nominados. Su chef y propietario Moisés expresó: «Estar nominados es muy importante, es como si hubiéramos ganado».

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