Nobu Hotel Ibiza Bay. Un mundo de sabores

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La unión entre la gastronomía y la elegancia

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Diana Blesa
Diana Blesa
Periodista. Redactora de especiales de Diario de Ibiza.

Hotel Nobu Ibiza Bay
Espacios relajantes para residentes y turistas.

Nobu Hotel Ibiza Bay es el lugar perfecto para tomarse un respiro del sol y la arena. Residentes y turistas tienen abiertas las puertas de este increíble complejo situado en Talamanca, en el que el cliente se traslada a otra dimensión a través de una gran variedad de sabores, aromas y texturas de sus diferentes puntos gastronómicos.

La joya de la corona es el restaurante Nobu, un espacio que permite realizar un viaje a Oriente con platos japoneses especiales de fusión. Tiraditos, sashimi de yellowtail o jurel con jalapeños y miso de bacalao negro son algunos ejemplos de este viaje sensorial, que se completa con platos de inspiración ibicenca y cócteles de primer nivel.

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Elaboraciones de gran calidad.

Si lo que prefieres es el marisco recién pescado y las especiales locales, puedes reservar mesa en Chambao. Con un irresistible ambiente de playa, presenta pescado mediterráneo fresco, sardinas asadas, jarras de sangría y vinos artesanales. Ambiente relajado a un paso del mar.

Un tono muy desenfadado adquiere Celicioso, que sirve comida sin gluten y saludables smoothies. Zumos depurativos, nutritivas ensaladas y otros manjares saludables componen la esencia de este lugar.

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Caprichos saludables en Celicioso.

¿Qué significa Peyoyito? Definitivamente, es la mejor opción para disfrutar de una cocina mexicana moderna sin salir de la isla. Langostinos rojos, almejas, almendras y aceitunas son algunos de los ingredientes locales que se incorporan en las recetas de México.

Y para completar el círculo, el Pool Bar, con un menú más fresco para tomar a pie de piscina.

Nobu Hotel Ibiza Bay

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