Port Balansat, en el Port de Sant Miquel.
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El Paladar
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El pasado fin de semana, el restaurante Port Balansat se despidió de todos sus clientes hasta la próxima temporada. Será a principios de marzo cuando este icono de la gastronomía ibicenca y mediterránea dé la bienvenida a 2018, como siempre con una calidad cuidada al máximo desde la elección del producto pasando por su elaboración y hasta la presentación final.

Si bien este restaurante del Port de Sant Miquel permanecerá cerrado durante unos meses, los amantes de la buena cocina pueden sentarse a la mesa en su ‘hermano’ Es Nàutic, situado en el club náutico de Sant Antoni, que continúa abierto durante todo el año, incluida la Navidad.

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