Inaugurado el verano del 2014 por Hard Rock Hotel Ibiza, en plena Platja d’en Bossa, The Beach permite comer en primera línea de mar, con música en directo y unas maravillosas vistas al mar.
En la carta hay una amplia oferta gastronómica con entrantes para compartir, elaborados con producto ibicenco, como el gazpacho con tomates ibicencos o el ceviche de lubina al estilo peruano. En los entrantes también se pueden encontrar elaboraciones más exóticas como el tartar de salmón marinado con mango, yuzu y wasabi. El resto de la carta propone arroces, pescados frescos, carnes o la Hard Rock Burger 100% Angus con bacon, queso Monterrey Jack, cebollas caramelizadas y patatas.
Para quienes buscan una propuesta más ligera, The Beach ofrece su rincón sano.