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Etiqueta: Japón

Sushi Sho: Un puente gastronómico entre Japón y Santa Gertrudis

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Ubicado en la plaza de Santa Gertrudis, frente a la iglesia y a escasos metros del emblemático bar Costa, se encuentra el restaurante Sushi Sho, un acogedor local en el que la auténtica comida japonesa es la protagonista de la carta. Con un extenso menú repleto de exquisitas recetas traídas…

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Mestizaje culinario a cuatro manos

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Pocas veces un mestizaje consigue tan alto grado de compenetración gastronómica como el logrado por el chef ejecutivo del restaurante La Gaia, Oscar Molina, y el mexicano Roberto Ruiz único chef mexicano con estrella Michelín de Europa y creador del restaurante Punto MX de Madrid. Molina y…

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