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Crónica social

  • Juanan Martínez: «Traemos a Santa Eulària nuevas experiencias»

    Entrevistas,
    diana-blesa

    Diana Blesa

    31 julio, 2018
    Chiringuito Blue. Juanan Martínez en la terraza de Blue. Sergio G. Cañizares
    Juanan Martínez en la terraza de Blue. Sergio G. Cañizares

  • Moisés Machado: «Mi lema es aplicar la sencillez razonada»

    Entrevistas,
    daniel-azagra

    Daniel Azagra

    31 julio, 2018
    Moisés Machado, en el Foro de Gastronomía del Mediterráneo. V. Marí
    Moisés Machado, en el Foro de Gastronomía del Mediterráneo. V. Marí

  • Las mujeres dan un paso al frente

    Entrevistas,
    Ester-Vila

    Ester Vila

    31 julio, 2018
    mujer en la cocina profesional
    Las mujeres están adquiriendo un papel, cada vez más relevante en las cocinas profesionales. foto: istock

  • Ricard Camarena: «El sabor es saber concretar la imaginación»

    Entrevistas,
    Suarez-Juan

    Juan Suárez

    31 julio, 2018
    Ricard Camarena preparando uno de sus platos en el restaurante que lleva su nombre.
    Ricard Camarena preparando uno de sus platos en el restaurante que lleva su nombre.

  • Mario Sandoval: «El futuro está en saber prevenir»

    Entrevistas,
    Suarez-Juan

    Juan Suárez

    31 julio, 2018
    Mario Sandoval durante una conferencia en el certamen gastronómico Madrid Fusión. Juan Suárez
    Mario Sandoval durante una conferencia en el certamen gastronómico Madrid Fusión. Juan Suárez

  • Óscar Molina: «De japón me llevo la disciplina y la sencillez»

    Entrevistas,
    diana-blesa

    Diana Blesa

    31 julio, 2018
    Estilo Japeruvian. Óscar Molina es el responsable de la cocina de La Gaia, en el Ibiza Gran Hotel.
    Óscar Molina es el responsable de la cocina de La Gaia, en el Ibiza Gran Hotel.

  • Ibiza acoge la presentación de Sokhrates

    Empresas,
    Ester-Vila

    Ester Vila

    23 julio, 2018
    presentación de Sokhrates
    Representantes de tres organizaciones de Ibiza subieron al escenario para contar su colaboración con Sokhrates. fotos: sergio g. cañizares

  • La colonia francesa de Ibiza vive el 14 de julio con gran ambiente

    Crónica
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    Redacción DI

    20 julio, 2018
    La comunidad francesa en Ibiza celebró con una entretenida fiesta el 14 de julio en el Colegio Francés.