En estas fechas pre-navideñas, el restaurante El Cigarral sigue conquistando paladares con sus recetas especiales de bacalao. Hasta este domingo, Pedro Ortiz y su familia siguen dando la bienvenida a los comensales que asisten a las Jornadas del Bacalao, que celebran su XV edición con sus clásicos de siempre y alguna que otra novedad.
El tronco de bacalao en salsa de carabineros y cigalas al cava, lomos de bacalao confitados a baja temperatura con cebolla caramelizada o taco de bacalao en salsa verde de trigueros con kokotzas y almejas son algunas delicias que se sirven a la mesa.
Pronto llegan las fiestas a El Cigarral, el punto perfecto para reunirse con familiares y amigos. Más información: 971.311.246.