Gastronomía

Ibiza y Formentera analizan los avances en torno al medio ambiente

Dar a conocer las novedades y proyectos en medio ambiente que realizan las instituciones y empresas en Ibiza y Formentera, analizar varios casos de éxito y realizar un repaso de los logros medioambientales producidos en el último año son...

Amplio respaldo a la cena solidaria de es Nàutic

Desde hace varios años, el restaurante es Nàutic tiene marcada en el calendario la fecha destinada a la cena solidaridad en apoyo a una entidad benéfica. Así, el pasado fin de semana, este restaurante situado en el Club Náutico...

La cocina típica de Ibiza vuelve a Cala Boix

Disfrutar del buen tiempo en invierno, en una de las playas más bonitas de la isla, y en compañía de la gastronomía tradicional ibicenca es posible desde este fin de semana en el restaurante Cala Boix. Desde 1976, este...

Un paraíso próximo en la Cala Sant Vicent

En uno de los parajes más tranquilos de la isla, la Cala Sant Vicent, existe un paraíso en el que la gastronomía, el buen ambiente y la música relajante marcan el ritmo. El restaurante Ca la Calma, primer Calm...

Delicias al más puro estilo mediterráneo con vistas increíbles a Cala Tarida

Los amantes de la buena cocina están de enhorabuena. Y es que uno de los máximos exponentes de la cocina mediterránea en Ibiza, el restaurante Ca's Milà, está ya en marcha para ofrecer sus deliciosos arroces, pescados y selección...

Cocina italiana y francesa de calidad para disfrutar los domingos invernales

La calidad de los productos, la elaboración de los platos y la profesionalidad del servicio son las claves para que el Restaurante Pizzería David's sea uno de los establecimientos más destacados de Sant Antoni. Sus más de 15 años...

Vuelve a Ibiza el auténtico cocido madrileño de tres vuelcos

Disfrutar de un auténtico cocido madrileño es posible en Ibiza. El restaurante El Cigarral es un auténtico maestro en la técnica de elaboración de este tradicional plato. Por ello, durante el mes de febrero organiza las XVI Jornadas Gastronómicas....

Vistas de impacto y gastronomía de altura en Ibiza

Quienes deseen disfrutar al máximo de Ibiza pueden reservar ya su mesa en el restaurante Es Boldadó, que abre hoy sus puertas para ofrecer su cocina tradicional de siempre en un marco incomparable. Todos los días a...

Primeros pasos hacia una isla más intuitiva e inteligente

Con el fin de analizar los retos de Ibiza para convertirse en una 'Isla Inteligente', Diario de Ibiza ha convocado una mesa de expertos en la que representantes de la Administración pública, la Universidad y las empresas privadas han...

Sant Antoni para comérselo

El Ayuntamiento de Sant Antoni ha llevado a Fitur valientes y atractivas propuestas para dinamizar el cambio como destino turístico por el que aboga el nuevo consistorio. La presentación de la nueva web turística del municipio, el vídeo promocional...

Protagonismo de la gastronomía

Protagonismo de la gastronomía Ir al artículo original

Vuelve el arroz más solidario el 7 de febrero al restaurante Es Nàutic

El restaurante Es Nàutic, un clásico gastronómico de la isla de Ibiza, vuelve a mostrar su cara más solidaria con la cena que celebrará el próximo viernes 7 de febrero. Convertida ya en una cita ineludible para los amantes...

El restaurante del hotel Simbad, imprescindible para disfrutar de las vistas al mar y a Dalt Vila

Desde el desayuno a la cena, el  Hotel Simbad ofrece irresistibles opciones para degustar sus productos con las impresionantes vistas al mar y a Dalt Vila.    Si el tiempo lo permite, la enorme  terraza del hotel...

Retos de presente y futuro entre fogones en Madrid Fusión

La salud se ha colado de lleno en el Auditorio de Madrid Fusión en la última edición, que ha reunido esta semana a más de 300 cocineros internacionales que han puesto sobre la mesa los principales retos del mundo...

Genuinos sabores de éxito

Los estands de Eivissa y Formentera, situados muy cerca uno del otro en la primera planta del Pabellón 14 de Ifema, donde se ha celebrado durante tres días el certamen gastronómico Madrid Fusión, han cosechado un notable éxito de...

Aprender a hacer hierbas payesas de Ibiza

Puede que para este 2020 te hayas propuesto aprender algo nuevo, hacer más cosas que te gusten o conocer un poco mejor las costumbres, gastronomía y naturaleza de nuestra hermosa isla. O quizá no era un propósito nuevo, simplemente...

Los restaurantes de Ibiza se visten de gala para Nochebuena

Solo quedan unos días para la llegada de la Nochebuena, una velada en la que las familias tradicionalmente se reúnen en torno a la mesa en Ibiza. Muchos cenarán en casa rodeados de sus seres más próximos, tras varias...

Los licores Familia Marí Mayans que no pueden faltar en la mesa

Hablar de Familia Marí Mayans es evocar las Hierbas de Ibiza más conocidas internacionalmente, así como sus licores de Frígola, de Palo o de Absenta, sin olvidar sus ginebras con denominación de origen 100% ibicenco. Una amplia selección de...

Cocina de Km. cero e increíbles vistas a Dalt Vila

Cappuccino Grand Café ha vuelto a abrir sus puertas en Marina Ibiza. Este local, que goza de una ubicación excepcional y unas vistas increíbles a Dalt Vila, ofrece una cocina de mercado ligera, creativa, orga?nica y de marcado estilo...

Naturaleza, relax y cocina, unidas para disfrutar

Disfrutar de la naturaleza en un entorno espectacular y sin tener que pasar varias horas en el aeropuerto o en el barco es una tentadora opción fuera de temporada. Así que, pensando en los residentes, el hotel rural Can...