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El nuevo reto de la gastronomía local

La irrupción durante los últimos años de la nueva oferta gastronómica de lujo y especialmente de temporada estival de importantes empresas, franquicias y renombrados chefs con estrellas Michelin plantea nuevos retos a la gastronomía de Ibiza y Formentera.

Carlos Castro, ‘chef’, “Esta experiencia ha cambiado mi vida”

La vida en alta mar se vive de otra manera, las olas marcan los segundos, el viento los minutos y la travesía los días....

Hotel Rural Can Curreu / Restaurante Estel. Viaje sensorial en la...

Con la gastronomía mediterránea y creativa como principal bandera, Can Curreu y Estel son los lugares perfectos para disfrutar de la cocina basada en...

Café Montesol. Menús especiales para Navidad

Café Montesol presenta varias propuestas para convertir las cenas o comidas de empresa en un éxito estas navidades

La nueva temporada de Chimichurri une las carnes a los platos...

La nueva temporada de Chimichurri une las carnes a los platos italianos caseros himichurri, un restaurante bien conocido por su parrilla de carbón y sus...

La tradición frutera continúa con calidad y servicio excepcionales de...

La familia March decidió hace dos años continuar con la tradición de la frutería de Juan Ferrer, un establecimiento emblemático, de los «de toda...

Mercat Nou: Una gran variedad de productos frescos

El asesoramiento sobre el mejor producto para cada ocasión, el intercambio de recetas y, sobre todo, la importancia de tener al otro lado del...

Ángel León y Jordi Cruz, tres estrellas para Cádiz y Barcelona

Guía Michelin, con un doblete de restaurantes con tres estrellas Michelín, cuatro nuevos dos estrellas y 17 que estrenan la primera

Eivissa sabor. Fin de semana de matanzas saludables

Hoy comienza un fin de semana cargado de los sabores más propios de la tierra y el mar de Ibiza en el recinto ferial....

Restaurante El Cigarral. Veinte recetas especiales de bacalao

El Cigarral organiza las XV Jornadas Gastronómicas del Bacalao, una de las citas más esperadas por los aficionados a la buena cocina de Ibiza

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