Gastronomía

Los licores Familia Marí Mayans que no pueden faltar en la mesa

Hablar de Familia Marí Mayans es evocar las Hierbas de Ibiza más conocidas internacionalmente, así como sus licores de Frígola, de Palo o de Absenta, sin olvidar sus ginebras con denominación de origen 100% ibicenco. Una amplia selección de...

Cocina de Km. cero e increíbles vistas a Dalt Vila

Cappuccino Grand Café ha vuelto a abrir sus puertas en Marina Ibiza. Este local, que goza de una ubicación excepcional y unas vistas increíbles a Dalt Vila, ofrece una cocina de mercado ligera, creativa, orga?nica y de marcado estilo...

Naturaleza, relax y cocina, unidas para disfrutar

Disfrutar de la naturaleza en un entorno espectacular y sin tener que pasar varias horas en el aeropuerto o en el barco es una tentadora opción fuera de temporada. Así que, pensando en los residentes, el hotel rural Can...

Desayunos con vistas de impresión

El privilegiado clima de la isla invita muchos días de invierno a desayunar al aire libre. Si a esta tentadora apuesta unimos unas vistas a Dalt Vila y al mar con un desayuno recién hecho, la propuesta es tentadora...

Gala Ibiza Fashion Bloggers 2019

Una amplia representación de quienes reflejan en sus fotografías el lifestyle de la isla acudieron el jueves a la gala de la IV edición de Ibiza Fashion Bloggers, certamen que organiza el Club Diario de Ibiza. En un salón...

Comidas caseras saludables de calidad

Tierra de Ibiza es un espacio tan versátil que permite ofrecer infinidad de propuestas: desde comer allí, llevarse uno de sus deliciosos platos, organizar un pequeño evento o asistir a un taller de gastronomía.   Toda su cocina se basa...

Una opción diferente para estas navidades

Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa es el oasis perfecto para disfrutar en otoño e invierno con los pies en la arena de Platja d'en Bossa, especialmente los días soleados. Este es uno de los placeres del invierno que...

Carta saludable frente al mar

Los días soleados de otoño e invierno son ideales para disfrutar de una gran terraza junto al mar o de un espacio interior luminoso y acogedor en el que relajarse mirando el horizonte. Ve Café, situado en el paseo...

Un asador de ensueño – Diario de Ibiza

Durante el invierno, sentarse a la mesa en un restaurante al calor de la chimenea para deleitar al paladar es un auténtico placer. El restaurante Chimichurri es el lugar perfecto para relajarse al sabor de deliciosas carnes de corte...

Los productos y licores de Familia Marí Mayans que no pueden faltar en tu mesa

Hablar de familia Marí Mayans es hablar de las Hierbas de Ibiza más conocidas internacionalmente, así como de sus licores de Frígola, de Palo o de Absenta, sin olvidar sus Ginebras con denominación de origen 100% ibicenco, aunque sus...

Más productos locales y ecológicos

Companatge es sinónimo de tradición. Hace más de 35 años esta empresa comenzó a elaborar embutidos y quesos tradicionales a partir de recetas típicas, y cada vez ha ido incorporando nuevos productos que son altamente valorados por quienes los...

Que el verano dure todo el invierno

Uno de los placeres del invierno en Ibiza es disfrutar de su costa en silencio, de sus playas bañadas en un mar de calma. Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa es el oasis perfecto para escapar de la rutina...

Un restaurante mítico de cocina ibicenca desde 1959

El Viejo Gallo es todo un clásico en la isla. Desde su fundación en 1959, este restaurante situado en Cala de Bou es un punto de encuentro habitual de familias ibicencas que quieren disfrutar de buena cocina tradicional en...

La gastronomía y el producto local en alza

Ante el empuje de la oferta de gastronoma global en Ibiza y Formentera es imprescindible fomentar y promocionar el recetario, los productos del campo y el mar y los sabores de la cocina local para mantener la tradicin, la...

Pasión por los sabores mediterráneos

Can Curreu tiene todos los atractivos para perderse en la Ibiza más rural; Estel, la combinación perfecta para disfrutar de la proximidad del mar. En ambos es posible deleitarse con una gastronomía exquisita, un servicio excepcional y un contexto...

La esencia de la auténtica Italia

Hace dos décadas, el restaurante Il Giardinetto abrió sus puertas en Ibiza con la intención de acercar la auténtica cocina italiana a sus comensales. Y lo consiguió. Ubicado en el puerto deportivo de Marina Botafoch, el establecimiento se ha...

Disfrutar del mar también en invierno

Disfrutar de la belleza del Mediterráneo y la costa ibicenca durante el invierno tiene su encanto. Bali Beach Restaurante Ibiza, situado en Platja d'en Bossa, es el lugar ideal para saborear una gastronomía de altura con las mejores vistas...

Carnes a la brasa y especialidades ibicencas durante todo el año

El restaurante asador Sissi's es una garantía de éxito para cualquier celebración, ya sea una pequeña reunión familiar, una comida de empresa o un encuentro de amigos. Y es que el establecimiento tiene todos los atractivos para convertirse en...

‘Arroç de matances’ tradicional y genuino

La receta tradicional de este plato de temporada contempla tres versiones que se diferencian por su elaboracin con caldo de pescado, sepia o canela, adems de los ingredientes comunes Es tiempo de setas y matanzas. Es, por tanto, temporada de...

Catalina Prats Costa | Restaurante es Rebost de Can Prats: «Siempre he vigilado los fogones de cerca»

El próximo mes se cumple el 25 aniversario del restaurante Es Rebost de Can Prats de Sant Antoni. Catalina Prats y su marido Toni Marí Colomar convirtieron en 1994 la antigua tienda de comestibles familiar en un cálido restaurante...