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Etiqueta: Mexico

Mestizaje culinario a cuatro manos

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Pocas veces un mestizaje consigue tan alto grado de compenetración gastronómica como el logrado por el chef ejecutivo del restaurante La Gaia, Oscar Molina, y el mexicano Roberto Ruiz único chef mexicano con estrella Michelín de Europa y creador del restaurante Punto MX de Madrid. Molina y…

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Atzaró acerca México a Ibiza

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La primera edición del Festival Cultural de México en Ibiza culmina con tres días de encuentros, contactos, intercambios y muestras de grandes talentos mexicanos en gastronomía así como artistas del diseño artesanal contemporáneo, cine y música.

Autoridades de ambos gobiernos,…

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Coloridos ‘bowls’ de la huerta en Ibiza

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Llega septiembre y con él, la apertura de Ve Café, que forma parte del W Ibiza Hotel, ubicado en el paseo marítimo de Santa Eulalia. Este espacio goza de increíbles vistas al mar desde su gran terraza escalonada. El estiloso interior está inundado de luz natural.

Este original espacio con…

RESTAURANTE BISTRÓ EL DESEO, un divertido viaje por los sabores y aromas de México

¿Quién quiere dar un paseo por los ricos sabores y aromas de México? El Bistró El Deseo propone un sinfín de recetas propias de este país que parten de una base divertida y muy desenfadada sin olvidar las raíces de su cocina. Las especialidades mexicanas que se sirven en su mesa abarcan ricos tacos, quesadillas, enchiladas y burritos, así como nachos, jalapeños o ceviche, entre otras delicias, además de desayunos ideales para empezar el día.

Con los ingredientes más frescos, la cocina de El Deseo elabora de forma casera todo lo que se presenta a la mesa con el fin de respetar el auténtico sabor de la cocina mexicana, que llega también fusionada con otros platos especiales. Las hamburguesas gourmet, por ejemplo, son otras de las estrellas de El Deseo. Suculentas carnes se mezclan con sabores exóticos con salsas como el guacamole o una variedad de salsas picantes. ¡Si las pruebas, repites!

Carnes y pescados a la brasa completan una carta que no olvida bebidas como los mezcales, margaritas y el tequila. El Deseo, situado en Jesús, está abierto de 8 a 24 horas y dispone de servicio a domicilio.