Inicio Autores Artículos por Jimena L. Ansótegui

Jimena L. Ansótegui

Jimena L. Ansótegui
82 ARTÍCULOS 0 COMENTARIOS
Periodista. Directora comercial de Diario de Ibiza

Dom Pérignon Island: Excelencia y exclusividad con Quique Dacosta

La isla de Sa Ferradura, ubicada al norte de Eivissa es uno de los lugares más exclusivos del mundo. Quizás sea la razón por...

Sublimotion: Un viaje para los cinco sentidos

«Cariño, voy a dar la vuelta al mundo, vuelvo en tres horas». Podría ser la despedida de uno de los comensales que acudan esta...

Desnudos en Ibiza

En la variedad está el gusto y en la libertad la alegría. Es por eso por lo que Ibiza crea tendencia. En esta isla...

La cruda realidad

«Hay gente que te sorprende para bien y otra que lo hace para mal»; y es curioso porque da igual con quien hables, porque todos los que se han visto en situaciones extremas cuentan lo mismo.
Entrevista a Sergi Arola.

Entrevista a Sergi Arola: «Estoy orgulloso de haber apostado por esta isla»

Si tiene que mojarse se moja y cuando le preguntamos por la situación de gobierno actual tiene clara su respuesta. honesto, humilde y trabajador, reconoce haber aprendido lecciones de ego y orgullo.
Alta gastronomía ibiza

Lluvia de estrellas en los restaurantes ibicencos

Ibiza se ha convertido en un destino gastronómico donde ya hay varios restaurantes regentados por chefs y personajes reconocidos a nivel mundial, así como varios estrella Michelin.

Vive y vuelve a vivir

Existen pocas cosas más satisfactorias que dar vida. Crear, empezar de cero un proyecto, plantar una semilla y ver cómo crece, reformar una casa...

Seres con luz propia

Hay personas cuya elegancia natural es capaz de convertir el rincón más lúgubre y apartado en luminoso y deseado, capaces de que una prenda simple y económica parezca de diseño.
más.DI primer año de vida

El primer año de vida

Más.DI, el magazine que Diario de Ibiza empezó a publicar en mayo de 2017, cumple con este número su primer año de vida. Un año en el que hemos contando numerosas historias de éxito y hemos retratado a cientos de personas que han querido compartir un trocito de su vida y de su experiencia con los lectores de Diario de Ibiza.
más.DI primer año de vida

«Cualquier tiempo pasado fue mejor»

Llevo toda la vida teniendo la impresión de que llego tarde, de que cuando me toca a mí vivir o probar algo de lo...

Parar y escuchar

La vida está para vivirla y disfrutar de ella al máximo y por eso nos embarcamos en mil proyectos, compromisos y redes sociales a la vez, para no tener la sensación de estar perdiendo el tiempo, de perdernos algo en el camino.
más.DI primer año de vida

Ibiza y Formentera en la maleta

Nos toca disfrutar de las aguas cristalinas, del mar en calma, de la intimidad de nuestras playas, de los exquisitos pescados y bullits que...

«Buscamos la excelencia del cliente y del servicio»

A pesar de tener una dilatada carrera profesional como directivo hotelero, el malagueño Alberto Muñoz, director de Nobu Hotel Ibiza Bay, asegura que abrir...

Redescubriendo a Hipócrates

Que somos lo que comemos es, en gran parte, verdad pues la alimentación es la gasolina de nuestro cuerpo y está comprobado que influye directamente sobre muchas patologías.
más.DI primer año de vida

Ibiza y el turismo gastronómico

Crece el número de restaurantes y el tipo de comidas que ofrecen, así como el número de turistas que llegan a Ibiza y a Formentera esperando poder contar a su regreso su experiencia gastronómica en algún rincón de las Pitiüses.
más.DI primer año de vida

Sol y sombra

Cuando llega el buen tiempo a todo el mundo le apetece desayunar al sol y cuando quedas para comer en un restaurante, es raro que haya alguien que diga que prefiere sentarse dentro o a la sombra. Sin embargo, cuando alguien lo propone suele haber una razón de peso detrás.
Vivir en Ibiza y formentera.

Vivir en las islas Pitiusas

Cómo es vivir en Ibiza y Formentera. Lejos de la monotonía o del sentimiento de aislamiento que muchos piensan que entra después de un tiempo, vivir en las Pitiusas es cíclico, sorprendente y nada monótono.
Alimentar a niños. Albert Adrià, copropietario de Heart Ibiza, posa en los jardines de Atzaró durante el evento Face Food Mag.

Albert Adriá, chef: «el veneno está en la dosis»

Albert Adrià (1969), chef de alta gastronomía y empresario de vanguardia. Confiesa que el miedo y fracaso son los dos motores de su vida, los que le hacen crecer.
Vivir en Ibiza y formentera.

El refugio del azúcar

Éramos mayores para subirnos en los columpios del parque pero nos gustaba escondernos en la casita de madera mientras esperábamos a que nuestros padres nos vinieran a buscar después del cole.
Vivir en Ibiza y formentera.

¿Cómo viajan los millenials?

¿Cómo viajan los millenials? Ésta es la pregunta del millón a la que todas las empresas del sector turístico buscan responder.
Vivir en Ibiza y formentera.

Personas de éxito

¿Quién de los aquí presentes se considera una persona de éxito?». Éramos cerca de ciento cincuenta pero solo doce se atrevieron a alzar su brazo.
Vivir en Ibiza y formentera.

La yaya

Mi abuela (1920) fue una gran mujer. Sirvió a sus hermanos mientras su madre se desvivía por sacar adelante una casa humilde con demasiadas...
Vivir en Ibiza y formentera.

¿Te preocupa vivir en un mundo mejor?

¿Te preocupa vivir en un mundo mejor? La respuesta a esta pregunta, la del titular, parece bastante obvia, sin embargo, cuando se formula de manera diferente: ¿qué es lo que habrás hecho por este mundo el día en que mueras?, la cosa cambia.
Vivir en Ibiza y formentera.

Lo que no te enseñan las aulas

Nos ha tocado. Empleos más exigentes y salarios más bajos frente a personal más cualificado y un nivel de vida mucho más caro. Esto no lo pienso yo sola.
Vivir en Ibiza y formentera.

«Porque toda vida merece ser contada»

Hace unos cuantos años, un periodista amigo destinado a la sección necrológica de un importante medio nacional, me dijo que ya se había cansado de escribir obituarios para gente destacada y famosa de la sociedad.
Vivir en Ibiza y formentera.

TIC, TAC

Tic, Tac suena el reloj. «¿Qué hora es?» La hora de decidir si deseas o no formar una familia.
India, como socio Fitur, contó con un importante escaparate para su promoción como destino turístico en Fitur 2018. jla. Resultados en fitur

Fitur mueve millones

La Feria Internacional de Turismo ha recibido en su 38º edición a 251.000 participantes, la cifra más alta de su serie histórica. Ibiza anuncia en la feria varias propuestas de turismo fuera de temporada alta. Sin duda, unos grandes resultados en Fitur 2018.
Vivir en Ibiza y formentera.

Cuando salimos de nuestra isla

A la pregunta «¿De dónde vienes?» le suele seguir una sonrisa y una especial captación de atención cuando la respuesta es «vengo de Ibiza». ¿Qué sentirán cuando nos escuchan hablar de nuestra isla?
Vivir en Ibiza y formentera.

Somos lo que vivimos

La pasta de la que estamos hechos la conforman todas nuestras vivencias y por eso es importante que, mientras podamos, elijamos de qué queremos estar compuestos.
Lisboa y Madrid han sido los destinos más prósperos de 2017. En la imagen, algunos de los 'stand' de Portugal. Fitur 2018

España, segunda potencia turística mundial

Este fin de semana continúa celebrándose la feria de turismo Fitur 2018, que está demostrando que, «si la economía va bien, seguimos viajando». Tecnología y sostenibilidad han sido dos conceptos protagonistas en esta edición.
- Publicidad -

Redes sociales

4,244FansMe gusta
435SeguidoresSeguir
4,211SeguidoresSeguir
152SuscriptoresSuscribirte

ÚLTIMOS SUPLEMENTOS