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Al Mercat Nou, a por el producto local

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Sin duda, uno de los grandes valores del Mercat Nou, situado en el centro de Ibiza, es la posibilidad de encontrar en un solo espacio la más amplia variedad de frutas, verduras, hortalizas, pescados, carnes, embutidos o panadería con el sello de la calidad y del producto local.

El Mercat Nou es sinónimo de genero autóctono y abandera en la isla la llamada cultura del kilómetro cero, pero además es un espacio donde el cliente encuentra el trato cercano de los comerciantes.

Trato cercano y profesional en el Mercat Nou.

Este año, el Ayuntamiento de Ibiza ha recuperado la gestión del Mercat Nou con el objetivo de renovar e impulsar la actividad comercial.

La concejala de Turismo y Comercio, Gloria Corral, considera que el mercado es un valor «muy importante» de la ciudad y avanza que el Consistorio ya trabaja en campañas de dinamización.

La renovación del mercado ya ha comenzado su andadura y ya se está trabajando en la tramitación necesaria para adecuar las pistas de sa Bodega como mercado provisional cubierto mientras se realicen las obras.

Mientras, el Mercat Nou sigue con su actividad frenética de cara a las fiestas de Navidad. Aquí se pueden encontrar los mejores productos para estos días tan especiales.
El Mercat Nou abre sus puertas de lunes a sábado de 7 a 14 horas.

40 años de productos frescos en la isla

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Situado en pleno centro de Vila, Mercat Nou es la mayor superficie que existe en Eivissa de productos perecederos. Tras 40 años de historia, este mercado sigue ofreciendo una gran variedad de productos frescos en Ibiza como pescado, carne, fruta o verdura, junto a una amplia oferta de otros menos perecederos como embutidos o repostería. Quienes conocen Mercat Nou saben que es un sitio ideal donde hacer la compra ya que en un mismo espacio se encuentran todos los alimentos necesarios para preparar cualquier receta y, además, los productos son de una calidad excepcional, ya que provienen de los mejores proveedores de la isla.

Más allá de los alimentos que se venden, Mercat Nou destaca por su trato cercano y personal, un aliciente que ha llevado a los vecinos de Ibiza a visitar y comprar en este mercado.

El horario de Mercat Nou es de lunes a sábado de 7 a 14 horas.

Mercat Nou: Una gran variedad de productos frescos

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El asesoramiento sobre el mejor producto para cada ocasión, el intercambio de recetas y, sobre todo, la importancia de tener al otro lado del mostrador a un profesional que sabe más que nadie de lo que vende son algunas de las ventajas de hacer la compra en el Mercat Nou. Los comerciantes de este mercado son verdaderos especialistas en ofrecer un trato personalizado a sus clientes.

Piezas de carne de origen nacional

Otro de los valores de este mercado, situado en el centro de Eivissa, es la posibilidad de encontrar en un solo espacio la más amplia variedad de frutas, verduras, hortalizas, pescados, carnes, embutidos o panadería como de todo tipo de delicias típicas de la isla, entre otros manjares.

 

Los vendedores son especialistas en sus productos.

Elegir y comparar
Inaugurado en 1978, el Mercat Nou es la mayor superficie comercial de productos perecederos que existe en la isla. Allí, los consumidores tienen la posibilidad de elegir y comparar entre una infinita variedad de alimentos frescos.
Durante el invierno, la Navidad es la época del año donde se llevan a la mesa los productos más especiales. Los mariscos de todo tipo, las gambas, las almejas, la merluza o el cordero son algunos de los ingredientes que suelen estar presentes en las casas, por lo que Vicente Calbet, de la Asociación de Comerciantes del Mercat Nou, sugiere que en la medida de lo posible, «no se espere hasta el último momento para realizar las compras. Así se ahorra tiempo y dinero».
El Mercat Nou abre sus puertas de lunes a sábado de 7 a 14 horas.

En el Mercat Nou se puede adquirir todo tipo de alimentos frescos
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