5 octubre, 2019Pocas veces un mestizaje consigue tan alto grado de compenetración gastronómica como el logrado por el chef ejecutivo del restaurante…
22 julio, 2019El estreno de la temporada de La Gaia el pasado mes de mayo supuso todo un acontecimiento gastronómico en la…
22 julio, 2019La Gaia, el restaurante insignia ubicado en Ibiza Gran Hotel, ha estrenado temporada y nuevo concepto gastronómico. Con una propuesta…
10 mayo, 2019Óscar Molina no pudo idear mejor fórmula y compañero de fogones para la reapertura del restaurante La Gaia, situado en…
17 abril, 2019Los cocineros ibicencos presentaron platos típicos e interpretaciones gastronómicas de sabores locales en competencia con los chefs de estrellas Michelín…
31 julio, 2018En el restaurante La Gaia, en Ibiza Gran Hotel, el maridaje es parte esencial de la experiencia gastronómica. Una COCTELERÍA DE…
31 julio, 2018La Gaia, que nació en Ibiza Gran Hotel hace seis años, se ha convertido con el paso del tiempo en…
13 julio, 2018Sensaciones. Aromas. Sabores, muchos sabores. Y recuerdos. Experiencias. Quizá estas son las palabras que mejor definen la cocina que el…
5 mayo, 2018El Hotel celebra este año su décimo aniversario con varios eventos y La Gaia busca su primera estrella.
27 abril, 2018Tras 10 años de inconfundible filosofía y permanente búsqueda de nuevas y sutiles propuestas donde la elegancia, el lujo contenido…
