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Que el verano dure todo el invierno

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Uno de los placeres del invierno en Ibiza es disfrutar de su costa en silencio, de sus playas bañadas en un mar de calma. Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa es el oasis perfecto para escapar de la rutina con los pies en la arena de Platja d’en Bossa, ¡durante todo el año!

La esencia de…

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Sabores de Italia en Platja d’en Bossa

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El restaurante Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa, situado a pie de playa en la inigualable Platja d’en Bossa de Ibiza, ha abierto sus puertas este viernes dando así inicio a la temporada de verano. Su excelente oferta gastronómica se podrá disfrutar de viernes a domingo, en horario de 13 a 17 horas.

Cocina tradicional italiana con productos de calidad.
Este año, los amantes de la gastronomía italiana podrán disfrutar de un menú degustación de tres platos: entrante, primero y segundo, postre y bebida, por un precio de 30 €. Una propuesta que una temporada más acerca a Ibiza los sabores más auténticos y los platos más suculentos de la alta cocina italiana.

Sugerencia del chef

Los sibaritas podrán deleitarse con las sugerencias de la carta que cada día ofrece el chef del restaurante, propuestas llenas de aromas y sabores Made in Italy. Una tradición que va tomando forma, gracias al gran éxito, que Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa cosecha año tras año entre los comensales.

Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa piensa en toda la familia y cuenta con una ‘kids zone’ los sábados y domingos de  13 a 17 horas, coincidiendo con el horario del restaurante. Además, dispone de servicio de valet parking, para que aparcar no suponga ningún inconveniente.

Billete con destino a Italia en cada bocado

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«Sáltate todas las reglas que quieras, salvo las de la pasta». Así se presenta Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa. Porque la pasta manda. Siempre. Le pese lo que le pese a la salsa. Y la pasta ha de estar prieta. Al dente. Para que el mordisco sea perfecto. Para que tus dientes la sientan. Resistiéndose… Rechaza las imitaciones. Los atajos. Como todo en la vida, el bocado sublime tiene su fórmula. Otra deliciosa tentación que Ushuaïa Ibiza Beach Hotel te brinda a pie de playa.

Postres muy tentadores.
Postres muy tentadores.

La carta está pensada con la misma filosofía con la que se hace una buena pasta: en la proporción está la clave. Encontrarás una cuidada selección de especialidades de antipasti, ensaladas, pasta y platos de pescado y carne para garantizar la mejor calidad. Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa trae a Ushuaïa Ibiza Beach Hotel los mejores aromas y sabores de la cocina italiana. Y a orillas del mar. Una propuesta irresistible para los amantes de la buena pasta y la pizza artesana. Ensalada de queso Burrata, el clásico Vitello Tonnato, ravioli de gambas, un rissotto de trufa…

En Sir Rocco Beach Restaurant by Ushuaïa quieren transportar al comensal a Italia en cada bocado. Por eso sus pastas artesanales se elaboran en moldes de cobre en el pueblo italiano de Gragnano. Y por eso su limoncello es casero y lo elaboran sólo con piel de limón, agua, azúcar y alcohol.

Antipasti, ensaladas y pastas frescas artesanales acompañan a carnes y pescados repletos de sabor aderezado con la brisa del mar. Un menú de calidad y con toques de sencillez, en medio de un ambiente de relajación plena que rinde tributo al arte de no hacer nada.

¿En busca de comida italiana para una cita?

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Ushuaïa Ibiza Beach Hotel ofrece a primera línea de mar y con los pies en la arena comida italiana para una cita o cualquier otro momento en el que el cuerpo pida la esencia de la auténtica gastronomía italiana.

Como dice el equipo de Sir Rocco Beach Club: «Sáltate todas las reglas que quieras, salvo las de la pasta. La pasta manda». Y es que este restaurante que abre todo el verano de una del mediodía a once de la noche, ofrece los mejores aromas y sabores de la cocina italiana, desde un buen plato de pasta, una pizza artesana, el clásico vitello tonnato o un risotto de trufa. Todo para transportarse a Italia en un solo bocado.

Restaurante Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa. Excelencia italiana a pie de arena

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Tras un exitoso verano el restaurante Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa, situado a pie de arena del Hard Rock Hotel Ibiza en Platja d’en Bossa, presenta su oferta otoñal los fines de semana hasta el 22 de diciembre en horario de 11.00 a 18-00 horas, mientras que la cocina estará abierta de 13.00 a 17.00 horas.

Del 22 de diciembre al 7 de enero el restaurante abrirá todos los días, excepto los miércoles, con el mismo horario y su carta de alta cocina italiana y las exquisiteces del chef entre las que destacan el Lingüini frutti di Mare, Fagotini Di Fungui y la Focaccia trufaldina. Además de las especialidades de la carta de sabores italianos ya tradicionales de este local como los panes caseros, la burrata fresca, las deliciosas pastas recién hechas elaboradas artesanalmente con moldes de cobre en el pueblo de Gragnano y auténticas pizzas cocinadas con productos frescos y de la época.

Elaboraciones tradicionales con moderna presentación

Sir Rocco presenta los viernes su gran novedad de otoño: The Afterworks, con copas y bufé

Su creativa carta contempla también una selección de postres para recordar como la panna cotta, la tarta de chocolate gianduja con helado de vainilla o la focaccia de Nutela y queso Mascarpone, entre otros, y originales cócteles para degustar en este singular beach club ubicado en primera línea de mar de la internacional playa de Sant Josep.

Sabores únicos a pie de arena.

Este otoño y avalado por un grandísimo éxito Sir Rocco presenta los viernes su gran novedad:The Afterwork de 19.00 horas hasta la medianoche, donde pagas solo lo que bebes y puedes disfrutar de un bufé libre y música de reconocidos Djs amenizando la caída del sol en la tarde noche otoñal.

Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa. El inconfundible sabor de Italia

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Toda la esencia de Italia está concentrada en la carta de Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa. Panes caseros, burrata fresca, risas, pastas recién hechas y deliciosos cócteles son solo algunos de los placeres que brinda este establecimiento situado a pie de mar, en Platja d’en Bossa.

Elaboraciones tradicionales, presentaciones modernas.

Los mejores chefs de la isla proponen una serie de pastas frescas elaboradas artesanalmente en moldes de cobre en el pueblo de Gragnano, auténticas pizzas cocinadas con los productos más frescos y pastas al dente respetando las raíces italianas, pero sin olvidar esa esencia mediterránea e ibicenca que completa la experiencia.

Los niños son bienvenidos en Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa, que dispone de una carta especial para conquistar también a los pequeños de la casa. Y, por supuesto, una selección de postres que dejan huella como la panna cotta, la tarta de chocolate gianduja con helado de vainilla o la focaccia de Nutella y queso mascarpone.

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