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Recetas

Tomate confitado casero

Ester Vila

22 octubre, 2018

Tostada con tomate confitado casero y queso de cabra. Foto: @puredepalabras — Tostada con tomate confitado y queso de cabra. Foto: @puredepalabras

Día mundial del huevo: tortilla de patatas con ‘botifarró negre’

Ester Vila

12 octubre, 2018

Tortilla de patatas y botifarró negre. Foto: @puredepalabras

Cheesecake con higos

Ester Vila

5 octubre, 2018

Cheesecake de higos puredepalabras — Truco: si limpiamos el cuchillo con agua antes de cada corte, la porción quedará más limpia. foto: @grardfelip

Helado de aceite de oliva

Ester Vila

29 septiembre, 2018

helado de aceite de oliva — Helado de aceite de oliva. Foto: @grardfelip

Croquetas de puerro confitado

Ester Vila

22 septiembre, 2018

Croquetas de puerro confitado puredepalabras — Lo importante en una croqueta es conseguir que esté crujiente por fuera y cremosa por dentro. Foto: @grardfelip

Helado de vainilla y miel de Ibiza

Ester Vila

14 septiembre, 2018

helado casero de vainilla y miel — El helado de vainilla y miel también se conoce como el helado de invierno. Foto: @puredepalabras

Mini bocadillos de pollo payés a la cerveza

Ester Vila

7 septiembre, 2018

pollo payés ibicenco — Mini bocadillos de pollo payés ibicenco a la cerveza. Foto: @puredepalabras

Berenjena rellena de espaguetis a la norma

Ester Vila

31 agosto, 2018

Berenjena ibicenca rellena. Utilizar la piel de la berenjena refuerza la importancia del ingrediente principal. Foto: @puredepalabras — Utilizar la piel de la berenjena refuerza la importancia del ingrediente principal. Foto: @puredepalabras