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Gala Ibiza Fashion Bloggers 2019

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Una amplia representación de quienes reflejan en sus fotografías el lifestyle de la isla acudieron el jueves a la gala de la IV edición de Ibiza Fashion Bloggers, certamen que organiza el Club Diario de Ibiza.

En un salón de actos con un par de centenares de jóvenes instagrames,…

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Premios Diario de Ibiza 2019: El latido de la sociedad

El Club Diario de Ibiza acogió anoche la vigésima edición de los Premis Diario de Ibiza que este periódico otorga «a muchas personas, empresas, entidades o asociaciones que han trabajado sin escatimar esfuerzo ni tiempo en muy diversos ámbitos, y que han logrado mejorar la sociedad, nos…

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Premis Diario de Ibiza 2019: la noche de Manu, Alba y los Vilás

Sociedad. Unas 200 personas asistieron ayer por la noche a la entrega de los Premis Diario de Ibiza al biólogo marino Manu San Félix (Personaje del Año), la empresaria Alba Pau (a la Acción Social) y la Policlínica Nuestra Señora del Rosario (Iniciativa e Innovación Empresarial). Un…

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Diario de Ibiza entrega sus premios

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La ceremonia de entrega de los vigésimos premios de Diario de Ibiza se ha celebrado hoy en el auditorio del periódico. El acto arrancó con la actuación del violinista José Asunción. Elena Gregori, delegada de IB3 en Ibiza y Formentera, se encarga de la presentación de esta…

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Tres reconocimientos para dos islas

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La ceremonia de entrega de los vigésimos premios de Diario de Ibiza se celebrará esta tarde a las 19.30 horas en el auditorio del periódico. El acto comenzará con la actuación del violinista José Asunción. Elena Gregori, delegada de IB3 en Ibiza y Formentera, se encargará de la…

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Los mayores expertos en algas exponen sus avances

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Durante los últimos años, debido al intenso uso recreativo de las aguas costeras y a los, cada vez más evidentes, fenómenos ligados al cambio climático, se ha producido una agudización del problema de proliferación de algas en las aguas marítimas, que afecta a la percepción de la…

50 años distribuyendo calidad

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Un aniversario tan redondo como los 50 años bien merecen un evento especial como el que ha organizado el próximo 28 de marzo en el Club Diario de Ibiza Distribuciones Guasch, empresa distribuidora de bebidas de Ibiza y Formentera.

La empresa fue fundada hace medio siglo por Antonio Guasch Marí y su mujer y empezó con la venta de licores. A largo de estos años, Distribuciones Guasch ha ido ampliando la oferta con todo tipo de bebidas nacionales y de importación. De la mano de la segunda y tercera generación formada por Antonio y su mujer Cati Serra y su hija Katina la empresa se ha consolidado como un referente en el sector en distribución de productos de calidad.

Antonio Guasch Marí, fundador del negocio.
Antonio Guasch Marí, fundador del negocio.

Para celebrar este aniversario, bajo el nombre D’Gusta Guasch, la empresa ofrecerá una jornada de puertas abiertas dedicada principalmente a profesionales de la hostelería y restauración, pero a la que también pueden acudir particulares que estén interesados en conocer de primera mano algunas de las marcas más prestigiosas del sector.

Primeras marcas

El evento contará con distintas ponencias, presentaciones y degustaciones de ocho marcas con las que trabaja Distribuciones Guasch: las casas de cerveza Moritz y Ambar; Aguas de Mondariz; el reconocido café italiano Illy, el Grupo Piérola, dedicado a la viticultura, elaboración y comercialización de vinos de D.O de la Rioja, Ribera del Duero y Rueda; la bodega vallisoletana Castelo de Medina; el centenario grupo vitivinícola Bodegas Riojanas; y Bodegas Sommos, una de las bodegas más modernas e innovadoras de España y considerada una de las mejores del mundo.

Los representantes de estas marcas mostrarán algunos de sus productos y disertarán sobre aspectos relacionados con sus marcas y que les han llevado a situarse en lo más alto como referentes de calidad.

Antonio y Catalina, en los primeros años de la empresa.
Antonio y Catalina, en los primeros años de la empresa.

También habrá un espacio para la degustación de todos estos productos y profesionales de la casa Illy ofrecerán una demostración de cómo preparar este exquisito café.

D’Gusta Guasch nace para acercar a los profesionales del sector Horeca estas marcas y para que conozcan un poco más de la empresa Distribuciones Guasch. El objetivo es organizar este evento de manera periódica.

El medioambiente está en juego

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La sostenibilidad es el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones y que garantiza el equilibrio entre el crecimiento económico, el cuidado del medioambiente y el bienestar social. Algo que sobre el papel parece sencillo pero que en la práctica es complicado de cumplir.

En esta misión está implicada la sociedad mundial desde todos los sectores.
Ibiza y Formentera no son ajenas a este reto. Para explorar, debatir y conocer qué proyectos sostenibles se están llevando a cabo y cuáles se realizarán en un futuro, el Club Diario de Ibiza organiza, junto con el Consell de Ibiza, la II Jornada ‘Caminos Hacia la Sostenibilidad en Ibiza’. El evento se celebrará el próximo miércoles, 27 de febrero a partir de las 17 horas.

Imagen de la primera edición de ‘Caminos hacia la Sostenibilidad’.
Imagen de la primera edición de ‘Caminos hacia la Sostenibilidad’.


Durante la primera edición, organizada hace un año, la principal conclusión en la que estuvieron de acuerdo los ponentes es que la sostenibilidad es rentable económicamente y es indispensable que las instituciones y las empresas privadas promuevan acciones para preservar el entorno.

Presente y futuro


En esta ocasión, uno de los objetivos del encuentro, que tendrá lugar el miércoles en el Club Diario de Ibiza, es analizar el modelo actual de sostenibilidad de Ibiza y Formentera. Además, durante el encuentro se expondrá cuál es el presente, cómo será el futuro y de qué maneras se debe trabajar para que las Pitiüses sean sostenibles.


El equilibrio entre turismo y sostenibilidad estará presente a lo largo de toda la tarde ya que uno de los retos de las islas está en conjugar el turismo, la conservación de la riqueza natural y el bienestar de la sociedad local.
La jornada contará con conferencias, mesas redondas y coloquios. Además, durante el evento, los asistentes y los ponentes podrán intercambiar sus experiencias y poner en común los caminos de mejora global para la isla.
La apertura correrá a cargo de Vicent Torres, presidente del Consell de Ibiza, quien esbozará los retos de la institución que dirige para conseguir una isla más sostenible.

Ley de Residuos

A continuación, Miquel Colom, jefe de sección de Residuos de la conselleria de Medio Ambiente del Govern, explicará los aspectos principales de la Ley de Residuos de Balears aprobada el 29 de enero y ofrecerá las claves de su aplicación.
El mar será protagonista con una ponencia titulada ‘Necesidad de la creación de un área de control de emisiones en el Mediterráneo para reducir la contaminación del aire producida por los barcos’ que expondrá Flor dell’Agnolo, representante de la Alianza Mar Blava.


El agua estará también presente de la mano de Juan Calvo, coordinador técnico de la Alianza por el Agua. Durante su intervención dará a conocer la propuesta de un pacto con 20 medidas básicas, dirigido a todos los partidos políticos, para mejorar la situación actual del agua en Ibiza.


Por otro lado, la permacultura, disciplina del diseño que se inspira en el funcionamiento de la naturaleza es el asunto que abordará Marcos Tur Witt, experto en paisajismo ecológico. A largo de su exposición realizará un recorrido por los temas que forman parte de un diseño centrado en la permacultura y las soluciones y metodologías que se pueden aplicar en las islas para transitar hacia modelos de sostenibilidad.

Movilidad eléctrica


Otro de los asuntos que no podía faltar en esta jornada está relacionado con las energías renovables. Juan Tur Torres, ingeniero industrial, ofrecerá su visión sobre la importancia de fomentar las energías renovables en las Pitiüses y la movilidad eléctrica, todo ello desde el punto de vista de a la eficiencia, la sostenibilidad y la calidad del aire.
Vicente Torres, director Insular de Turismo, y Oscar Caro del Consell de Ibiza, ofrecerán los detalles del programa Ibiza Sostenible, que cuenta con diferentes acciones y contenidos con la sostenibilidad como hilo conductor.

Este programa se centrará en la ecología, el arte y la creatividad como valores exclusivos de una oferta turística sostenible y responsable a la isla a lo largo de todo el año.

Vehículo eléctrico

Además de las ponencias, los asistentes a esta completa jornada tendrán la oportunidad de conocer de cerca cómo funciona un vehículo eléctrico y ahondar en las experiencias sostenibles que ya son una realidad o esperan serlo en el futuro en Ibiza y Formentera.
La entrada a las jornadas es libre hasta completar el aforo del Club Diario de Ibiza.

Mari Carmen Gutiérrez: «Una buena empresaria debe ser trabajadora y tener corazón»

Mari Carmen Gutiérrez es propietaria del hotel Aguas de Ibiza Lifestyle&Spa y presidenta de la Asociación para la Investigación del Cáncer Elena Torres. Su carrera profesional se ha desarrollado en la gestión de empresas relacionadas con el turismo. Como presidenta de la Asociación se dedica al apoyo de proyectos que tengan como objetivo la detección precoz del cáncer, entre los que destaca ComFuturo. El jueves por la tarde participará , en el Club Diario de Ibiza, en el evento eWoman que organiza Diario de Ibiza.

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El jueves podremos escuchar su experiencia en la mesa redonda sobre mujeres empresarias. ¿Qué va a transmitir?
Intentaré contar cómo ha sido y es mi trabajo. Llevo trabajando en la gestión de hoteles desde los 23 años. Y como empresaria desde que tenía 27, o sea muchos años, que dan para innumerables vivencias profesionales.

Usted ha trabajado en distintos puestos, como empresaria de una pequeña tienda y de un gran hotel. ¿Se aplican los mismos criterios de dirección?
La gestión es la misma y creo que sí se aplican los mismos criterios. La gran diferencia está en el volumen de trabajo, en el riesgo y, por supuesto, la responsabilidad es más grande.
En su trayectoria profesional, ¿ha encontrado alguna traba por ser mujer empresaria?
Sí, por ejemplo en los bancos, porque a pesar de haber entregado las escrituras de constitución de la sociedad, las escrituras de administradora, de tener mi firma registrada igual que otros socios, a mí en concreto me pedían la identificación. Es verdad, era muy joven y quizá no pensaban que pudiera estar ya al frente de empresas.

Y ¿en la gestión de sus empresas?
También. Pero como directora, he solventado el problema al momento. En mi experiencia, cuando un hombre da unas directrices no se le rebate tanto como cuando quien las da es una mujer.

A la hora de dirigir un gran hotel, ¿existe una sensibilidad femenina?
Sí, la mujer siempre tiene una sensibilidad especial, tanto en el ámbito personal como en el profesional. Y esto es algo muy positivo. Pero en los hoteles especialmente, porque requieren estar siempre muy pendiente de todo, especialmente de los detalles, y hacerlo de cara al cliente. Y respecto al personal igual que en toda empresa, también hay que estar alerta a todo.

¿Cree que existe un estilo de dirección femenino?
Creo que no, que la dirección es igual para todos, pero cada director imprime su propio estilo en una empresa. Lógicamente la mujer aplica esta sensibilidad especial de la que estábamos hablando.

Una mujer, ¿tiene qué demostrar que es más profesional que un hombre?
Sí. Solo te empiezan a respetar cuando ya has demostrado que eres una profesional. Algo que no suele ocurrir con los hombres.

¿A qué retos se enfrentan las mujeres directivas?
Uno de ellos es el social. Me refiero a que la sociedad tiene que aceptar que un hombre puede quedarse en casa cuidando de sus hijos, igual que una mujer. Las leyes están muy bien, pero no se trata solo de legislar. Se necesita que la sociedad acepte como bueno y con agrado lo que se ha dispuesto por ley.

¿Qué cualidades debe tener una mujer directiva?
Personalidad, decisión, humanidad, sensibilidad, capacidad de asumir riesgos, tener objetivos muy claros, rodearse de un gran equipo y saber gestionarlo. Además debe tener visión de futuro, estando en el presente, y sin perder el pasado. Y, por supuesto, ser una líder.

Y ¿una emprendedora?
Destacaría la visión de futuro, la inteligencia necesaria para asumir riesgos y la capacidad de análisis.

Usted estuvo unos años sin trabajar y con el tiempo volvió a la primera línea ¿Qué papel juega la formación?
Es imprescindible. Para mi la formación tiene que ser permanente, no sólo para los empresarios si no para todo el mundo. La formación es como el beber agua.

¿Qué es lo más gratificante del mundo empresarial?
Es un trabajo que da muchas alegrías. Por ejemplo, en la hotelería, con tu equipo consigues llevar a cabo un trabajo bien hecho que repercute en la sociedad y en la economía. Además es un ámbito en el que muchas personas pueden desarrollar sus capacidades. También, es importante la satisfacción de muchos clientes, sentir su agradecimiento. Además, este trabajo ofrece la oportunidad de crecer personalmente, tanto de manera individual como en equipo.

¿Animaría a una joven a optar por ser empresaria?
Por supuesto. Una mujer tiene todas las cualidades potenciales para ser empresaria, además puede hacer muchas cosas a la vez. La mujer tiene que olvidarse del victimismo y hacer valer el talento que tiene. Se puede nacer con talento, pero también se va creando a lo largo de la vida profesional.

Una circunstancia personal le hizo fundar la Asociación contra el Cáncer Elena Torres. ¿Cuáles son los objetivos de esta entidad?
El apoyo a la investigación para que sea más fácil la detección precoz del cáncer. La verdad es que todos los retos que la asociación se propone, con muchísima colaboración de empresas, ciudadanos y medios de comunicación, entre otros, se consiguen llevar a cabo. Empezamos de cero y vamos creciendo poco a poco.

¿En qué están trabajando ahora?
La investigadora Priscila Monteiro Kosaka está trabajando en los nanosensores y biomarcadores. No soy muy experta en términos científicos como para explicar al detalle sus experimentos, pero confío plenamente en el CSIC, ComFuturo y en Priscila Monteiro, quienes lideran los trabajos, porque he visto sus avances. Próximamente, se formará un comité para hacer el seguimiento de la investigación que financia la Asociación.

Tras su intervención, ¿con qué mensaje le gustaría que se quedaran quienes le escuchen en el Club Diario de Ibiza?.
Que para ser empresaria hay que ser buena persona, trabajadora, honesta, con cabeza y corazón.

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Yaiza Rubio: «En la escuela deberían enseñar programación»

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Ha sido la primera mujer española en participar en los macro encuentros de hackers DefCON y Black Hat. Desde 2013 ejerce como analista de seguridad en ElevenPaths, la unidad de ciberseguridad de Telefónica. Es colaboradora del Centro de Análisis y Prospectiva de la Guardia Civil, además de coautora del libro ‘Bitcoin: la tecnología blockchain y su investigación’. Ha sido nombrada cibercooperante de honor por Incibe (2017) y premiada como finalista de los Proyectos I+D+i del V Security Forum (2017), segundo premio del hackaton de INCIBE en el Mobile World Congress (2017), tercer premio de la Cátedra de Servicios de Inteligencia y Sistemas Democráticos (2015) y segundo premio del Reto ISACA de jóvenes investigadores (2015). Sin duda, Yaiza Rubio es un claro ejemplo de que una mujer puede triunfar en un mundo de hombres y el próximo 08 de marzo formará parte del programa de #eWomanIbiza.

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¿Cómo descubre el mundo de la ciberseguridad?
  • En mi familia hay historial de seguridad física: mi padre es militar y mi abuelo guardia civil. Es algo con lo que convives. Cuando acabé los estudios de bachillerato, mi padre me propuso entrar en la academia militar, pero no lo hice porque pensé que era un entorno muy masculino. En realidad, al acabar mis estudios universitarios me fui a Londres y al volver empecé un máster que me hizo cambiar el rumbo sin darme cuenta.
Pero estudió ciencias de la información, ¿correcto?
  • El paso de ciencias de la información al análisis de datos, temática de la que trataba el máster, era lógico, pero ahí conocí a Félix Brezo, actual compañero en ElevenPaths. Tuve la suerte de conocerle a él y al mundo de la ciberseguridad. Me enseñó muchos tecnicismos y, poco a poco, se despertó en mí una voluntad de querer aprender más así que decidí estudiar sobre ello. Lo mejor fue que me gustaba tanto que, además de estudiarlo, entraba en foros y leía manuales y de ese modo aprendía más. Ahí di el paso y empecé a trabajar en empresas de ciberseguridad donde conocí a Chema Alonso. Gracias a él conseguí, en mayo de 2013, empezar a trabajar en ElevenPaths.
ElevenPaths es la unidad de seguridad de Telefónica. ¿Cómo viviste el robo de datos del año pasado?
  • Sin duda el impacto fue brutal. Por contrato, podemos trabajar desde casa y yo, en ese momento, me encontraba en Albacete y estaba preparando una presentación que iba a dar en Barcelona. Es frecuente recibir mensajes que alertan sobre simulacros de emergencia que se llevan a cabo. Ese día, cuando sonó la alarma, nos dimos cuenta de que no habíamos recibido la alerta de simulacro y, al instante, nos confirmaban la realidad: habíamos sufrido un ciberataque. Cuando se trabaja en el mundo digital, no se sabe la magnitud que puede alcanzar un ataque así, por lo que la decisión fue clara y directa: apagar todos los equipos.
 ¿Se sacó algo positivo de ese día?
  • Lo positivo de ese día es la colaboración y el trabajo en equipo que se llevó a cabo entre departamentos, empresas y organismos españoles para resolver el problema y, a la vez, evitar que otros pudiesen ser afectados.
¿A qué te dedicas en ElevenPaths?
  • Mi propósito es que todo el mundo sepa cuáles son las buenas prácticas para que las puedan poner en práctica. Hay dos mundos: la ciberseguridad y las criptomonedas. Ambas están relacionadas por el mundo de la tecnología y hay que estar al día para no perderse por el camino. Por un lado, en ElevenPaths, me dedico a analizar qué tecnologías existen para conocer qué amenazas podemos tener, ver cómo pueden impactar y crear prototipos para proteger el entorno. Esos prototipos se traspasan a otro departamento para crear el producto que se acaba vendiendo al mercado. Por otro lado existe el mundo del blockchain y las criptomonedas. En 2011 nacieron los bitcoins. Desde entonces, nos hemos dado cuenta que el blockchain, la tecnología que desarrolla los bitcoins, es la nueva tecnología, pero como es un sector que cada día avanza a pasos gigantes, uno no puede dejar de leer e investigar sobre ello.
Los bitcoins: la nueva moda. ¿Es seguro invertir en bitcoins?
  • Hay que saber que no hay ningún banco o entidad que centralice las gestiones de este mundo, sino que parte de un sistema alternativo que, al ser tan nuevo, tiene dos inconvenientes: puede fallar y está gestionado por gente de la calle. Por un lado, el fallo o el uso incorrecto puede afectar a la seguridad del entorno y, por consiguiente, hacer perder el dinero y bajar el precio del bitcoin. Hay que tener en cuenta que, para gestionar el dinero de siempre, hay bancos y demás sistemas que centralizan su gestión, pero en el caso de los bitcoins es uno mismo quien se lo gestiona, es decir, la responsabilidad del dinero es de uno mismo y eso puede conllevar riesgos como el olvido de las claves de acceso o el desconocimiento del entorno que, por consiguiente, pueden hacer perder el valor invertido. Hay algunas plataformas de intercambio que centralizan la seguridad, pero también sufren fallos de seguridad y eso también puede hacer desaparecer el dinero. Al fin y al cabo, se trata de un mundo en constante cambio y, si uno no está actualizado todos los días, puede correr el riesgo de devaluar su propio dinero e incluso llegar a perderlo, así que recomiendo conocer la materia antes de meterse dentro.
Conoce muchísimo sobre el sector y eso le ha llevado a ser la primera mujer española en participar en DefCON y Black Hat, dos de las macro convenciones más importantes del mundo. ¿Cómo se vive una experiencia así?
  • Cumplí mi sueño, de verdad. Es lo que alguien, en ese sector, desea, pero no pude disfrutarlo porque cuando tienes que preparar tres presentaciones en un idioma que no es el tuyo y saber que quien va a escucharte tiene el objetivo de aprender cosas nuevas, la presión es muy grande. A pesar de ello, hoy miro hacia atrás, recuerdo esa experiencia y solo pienso en repetirla.
Sin duda, su perfil profesional, su conocimiento en la materia y sus ganas de seguir aprendiendo en un sector que cambia tan rápidamente son admirables. ¿Qué le diría a esas jóvenes que tienen tanto talento pero no se atreven a demostrarlo?
  • Tirar hacia adelante. Yo he trabajado con mucho esfuerzo y constancia y he tenido la capacidad de querer aprender y no quedarme atrás, pero también he tenido la suerte de lanzarme y haberlo conseguido. En un sector tan masculino, nunca he tenido un referente femenino en la materia, siempre han sido hombres.
¿Hay manera de cambiar eso?
  • Se trata de un problema cultural, y de la educación. Habría que enseñar, desde pequeños, programación y robótica. ¿Cómo es que ningún niño le dice a sus padres que quiere trabajar en el mundo de la programación o la ciberseguridad? Si no pueden probarlo, si no pueden siquiera conocerlo, ¿qué referente van a tener a los 18 años para querer dedicarse a ello? Hay que darles la oportunidad a los niños de probarlo todo, romper con los estereotipos de la mecánica para los chicos, la enfermería para las niñas, y crear un entorno donde nadie crea qué trabajo tiene que desempeñar cada uno. Así, en un tiempo, la brecha salarial, la igualdad de condiciones y los demás valores que afectan a la mujer en el entorno laboral desaparecerán más fácilmente y, en España, habrá muchos expertos en sectores que todavía ni conocemos.

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