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comida
Selección de tradicionales platos ibicencos servidos a pie de mar
29 marzo, 2019
Si hay un lugar cuya apertura simboliza la llegada del buen tiempo a la isla ese es el Tropicana Ibiza.…
Ensalada templada de espaguetis con pollo ‘pagès’
29 marzo, 2019
Estamos de acuerdo. Aunque salga el sol por Antequera y las temperaturas vayan en aumento día tras día, a muchos…
Bebida de almendras ibicencas
11 enero, 2019
La bebida de almendras ibicencas no es únicamente una alternativa a la leche tradicional, sino una opción muy sencilla de…
Sumar para adelgazar
11 enero, 2019
Hay una gran variedad de dietas para deshacerse de los kilos de más, pero ¿hasta qué punto es necesario modificar…
Croquetas de cordero asado
4 enero, 2019
El cordero asado ha sido uno de los platos que han reinado las fiestas y es momento de hacer con…
Cómo aprovechar las comidas navideñas
4 enero, 2019
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Huevo trufado sobre crema de patata
27 diciembre, 2018
Huevo escalfado con trufa. El huevo es uno de los productos más versátiles en la cocina, permite llevar a cabo…
Los mejores chefs de la isla ofrecen sus creaciones en Petit Pereyra Ibiza
22 diciembre, 2018
La combinación de gastronomía y espectáculo está en el ADN de Petit Pereyra, una mezcla que esta Navidad se presenta…
En Navidad, sabor local
20 diciembre, 2018
Una receta muy sencilla y deliciosa: milhojas de patata vermella ibicenca con sobrasada y huevo escalfado.
Tronco de chocolate relleno de tiramisú
14 diciembre, 2018
Para celebrar la Navidad qué mejor que un producto ibicenco como el trigo 'xeixa’ para elaborar un tronco de chocolate…
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