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Restaurantes de carne en Ibiza

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Entre algunos de los mejores restaurantes de carne en Ibiza se encuentra Montauk Steakhouse Ibiza. Ubicado en Platja d’en Bossa, en este restaurante todo está diseñado para potenciar el placer carnívoro de sus comensales.

La carne: protagonista de Montauk Steakhouse Ibiza

La propuesta gastronómica de Montauk Steakhouse Ibiza gira en torno a los jugosos cortes de carne. Su elaboración al carbón y su proceso de ahumado con madera de árboles frutales es un clásico.

Las carnes, de procedencia nacional e internacional, son de la mejor calidad y están expuestas en una vitrina climatizada. Además, están curadas en una cámara revestida de ladrillos de sal del Himalaya, donde se conservan a la temperatura y humedad idóneas.

Las guarniciones más sabrosas

También ofrecen un cuidado surtido de guarniciones apetecibles para acompañar el elemento más importante del establecimiento: la carne.

En Montauk Steakhouse Ibiza, la carne también está presente en los entrantes, pero además ofrecen sugerencias vegetarianas y marineras. Y es que lo más importante para este restaurante es hacer disfrutar al amante de la carne, pero también de sus acompañantes.

Platos estrella

Algunos de los platos que más destacan en Montauk Steakhouse Ibiza son el Mar y Tierra compuesto por 200 gramos de solomillo de ternera y un bogavante; o la Degustación Montauk, que presenta sus mejores piezas: solomillo, lomo bajo, entraña y costilla.

Además, en la carta también sirven un sabroso risotto de setas con puerro, guisantes y trufa, la hamburguesa Montauk de Angus, la costilla de ternera ahumada o el bogavante asado.

Reservar una mesa en Montauk Steakhouse Ibiza

El restaurante abre todos los días de la temporada de 19:00 h a 00:30 h. Para reservar una mesa en el templo de la carne en Ibiza, enviar un correo electrónico a la dirección restaurantes@ushuaiabeachhotel.com o llamar al teléfono 626 38 43 78.

Carnívoros en Ibiza, bienvenidos a vuestro paraíso

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En el restaurante Montauk Steakhouse Ibiza todo está diseñado para potenciar el placer de los carnívoros en Ibiza. Es el paraíso de la carne, donde se fomenta el placer de comer bien, en un ambiente de lujo y con un servicio excepcional.

FANTÁSTICOS cortes de carnes elaborados al carbón y ahumados con madera y árboles frutales

Las piezas de carne más selectas son curadas en este restaurante en sal del Himalaya, consiguiendo el punto perfecto de maduración para cada corte.

La propuesta gastronómica de Montauk Steakhouse Ibiza gira en torno a jugosos cortes de carnes elaborados al carbón y ahumados con madera de árboles frutales. También encontrarás un cuidado surtido de guarniciones, apetecibles entrantes y sugerencias vegetarianas y marineras. Descubre el restaurante más carnívoro de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.

En la carta de Montauk Steakhouse destacan el chuletón de buey, la entraña de Black angus marinada, el chateaubriand o el excelente Mar y tierra (solomillo y bogavante), convertido en uno de los clásicos de este establecimiento.

Cada corte se realiza con el cuchillo más adecuado, ya que en Montauk Steakhouse hay disponibles cuatro cuchillos procedentes de Alemania, Inglaterra, Japón y España. Cada detalle cuenta cuando se habla de piezas de las mejores carnes del mundo

Pero en Montauk Steakhouse Ibiza también se da protagonismo a productos del mar como la vieira, el bogavante, el salmón, la lubina…

Llegó el momento de afilar los cuchillos

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En Montauk Steakhouse Ibiza, localizado en The Ushuaïa Tower, cada atardecer se preparan las brasas y se afilan los cuchillos. Para que encuentres una curación perfecta, los mejores cortes y carnes de alta calidad procedentes de España, Reino Unido y Alaska. «Lo tenemos todo para una experiencia gastronómica de primera. Sólo faltas tú».

Los mejores cortes de carne elaborados al carbón y ahumados con madera.
Los mejores cortes de carne elaborados al carbón y ahumados con madera.

Todo está diseñado para potenciar el placer carnívoro en este local. Cuenta con vitrina climatizada, donde las mejores carnes de procedencia nacional e internacional son curadas en una cámara revestida de ladrillos de sal del Himalaya que las conserva a la temperatura y humedad idóneas. Carnes como rubia gallega de 90 días y cortes como rib eye de angus, New York strip de vaca madurado, solomillo con hueso de pasto y entraña de wagyu.

La propuesta gastronómica de Montauk Steakhouse Ibiza gira en torno a jugosos cortes de carnes elaborados al carbón y ahumados con madera de árboles frutales, además de un cuidado surtido de guarniciones, entrantes y sugerencias vegetarianas y marineras.

En Montauk Steakhouse Ibiza no todo se mide en términos de crudo, medio y bien hecho. «También damos protagonismo a productos del mar como la vieira, el bogavante, el salmón, la lubina…», comentan. Y es que el restaurante ofrece una amplia carta. Vieiras salteadas con panceta de cerdo asada o el carpaccio de black angus con chalotas, champiñón y queso Idiazábal son solo algunos de los entrantes estrella que dan paso a las mejores carnes de vacuno de EE. UU. y España. La carta cuenta también con risottos y productos del mar que junto a la amplia bodega de vinos hace las delicias de todos.

Montauk Steakhouse Ibiza: auténtico placer por la carne

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Montauk Steakhouse Ibiza es el templo de la carne en Ibiza. Abierto todos los días de 19,00 a 00,30 horas, este restaurante brinda la oportunidad a sus comensales de disfrutar del auténtico placer de la carne. ¿Su filosofía? Producto de calidad, una buena parrilla de carbón ahumada con madera de árboles frutales.

El restaurante más carnívoro de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel ofrece una amplia carta donde la carne es la protagonista, pero está siempre acompañada de unas sabrosas guarniciones como la mazorca de maíz asada con mantequilla de ajo, puré de patatas con col y guisamtes o bimi al vapor o gratinados con salsa holandesa, entre otros.

El restaurante ofrece en la carta jamón 100% ibérico 5J.
El restaurante ofrece en la carta jamón 100% ibérico 5J.

Las carnes destacan como plato principal, pero también como entrante, como el carpaccio de Black Angus, el steak tartar Montauk o la ración de jamón 100% ibérico 5J.

Y si se trata de comer carne, no hay que olvidarse de las mejores piezas, minuciosamente seleccionadas como la entraña de Black Angus, el entrecot de 400 gramos, el solomillo con hueso o dos de sus especialidades: Mar y Tierra compuesto por 200 gramos de solomillo de ternera y un bogavante o la Degustación Montauk, que presenta sus mejores piezas: solomillo, lomo bajo, entraña y costilla. Además, en la carta también sirven un sabroso risotto de setas con puerro, guisantes y trufa, la hamburguesa Montauk de Angus, la costilla de ternera ahumada o el bogavante asado.

Mar y Tierra: solomillo de ternera y bogavante.
Mar y Tierra: solomillo de ternera y bogavante.

Para reservar una mesa en el templo de la carne en Ibiza, enviar un correo electrónico a la dirección restaurantes@ushuaiabeachhotel.com o llamar al teléfono 626 38 43 78.

¡Hola amantes de la carne!

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En el restaurante Montauk Steakhouse Ibiza, todo está diseñado para potenciar el placer carnívoro. La propuesta gastronómica de Montauk Steakhouse Ibiza gira en torno a los jugosos cortes de carnes elaborados al carbón y ahumados con madera de árboles frutales. Las carnes, de procedencia nacional e internacional, son de la mejor calidad y están expuestas en una vitrina climatizada que, además, están curadas en una cámara revestida de ladrillos de sal del Himalaya, donde se conservan a la temperatura y humedad idóneas.

También ofrecen un cuidado surtido de guarniciones apetecibles, entrantes y sugerencias vegetarianas y marineras.

Montauk Steakhouse Ibiza abre todos los días de la temporada de 19:00 h a 00:30 h.

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