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Despedida de gala en Nobu

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La lluvia y el mal tiempo reinante no impidieron a los invitados disfrutar de la magnífica ocasión de asistir al evento de fin de temporada que ofreció la dirección de Nobu Hotel Ibiza Bay a sus colaboradores, proveedores, medios de comunicación, influencers, invitados, personajes del ocio y la gastronomía local y amigos.

El acto comenzó a media tarde y se prolongó hasta la hora de la cena en el restaurante Nobu y reunió a cerca de un centenar de invitados que disfrutaron de una elegante y distendida velada en los salones principales del hotel.

El director general del complejo hotelero de cinco estrellas, Alberto Muñoz, el director de recursos humanos, Ignacio Rodrigo, la directora de relaciones públicas Andrea Cerosio y jefes de otros departamentos recibieron a los asistentes en la espectacular entrada del hotel desde donde se divisa la piscina y el mar de Talamanca al fondo y donde tuvo lugar el cocktail y la exquisita degustación gastronómica ofrecida durante la velada.

El acto de despedida de Nobu Hotel Ibiza Bay

Los asistentes al elegante y cosmopolita acto degustaron tapas y pequeños bocados de la extraordinaria cocina del restaurante Nobu, ubicado en una ala del hotel y que dirige el famoso chef y restaurador japonés Nobu Matsuhisa.

Junto al sushi, las tempuras, pinchitos y otros deliciosos sabores de la cocina japonesa, vinos, champagnes y otras delicadezas culinarias los asistentes charlaron animadamente sobre el devenir de la temporada y el éxito del Nobu Hotel Ibiza Bay que ha vivido su segunda temporada record.

Asistentes de la despedida de Nobu Hotel Ibiza Bay

Entre los asistentes se encontraban la concejala de turismo de Ibiza, Gloria Corral; la empresaria de moda Enma Torres; el periodista Jesús Turel; Valerie Mege del Grupo Pacha; Marion Kienle, María José Reverte, María de la Puente, directora general del restaurante Nobu, Ricardo Ruíz, Javier Saavedra, Josep Rivas, Roman Fortunato y María Vázquez-Dodero de La Caixa, entre otros.

Una última noche más en la bahía de Talamanca

Tras semanas anunciando el fin de temporada de Nobu Hotel Ibiza Bay, esta será la última noche del complejo hotelero. Ubicado en plena bahía de Talamanca, Nobu Hotel Ibiza Bay ha ofrecido propuestas gastronómicas sin gluten para empezar el día en Celicioso, comidas con los pies en la arena en su auténtico chiringuito Chambao y los platos más representantivos de la cocina japonesa en Nobu.

Sus eventos han marcado la agenda de la isla, con sus Paella Sundays o sus sesiones de cine al aire libre.

Más allá de la gastronomía, el complejo hotelero ha sabido como entretener a los más pequeños de la casa en Kids Club, la zona de niños de Nobu Hotel Ibiza Bay. Cuentos, juegos y talleres de pizza o sushi son solo algunas de las actividades que se han organizado.

Además, el complejo hotelero también cuenta con Ibiza Bay Spa, su espacio de belleza y bienestar con garantía de Six Senses. Ahí, sus terapeutas han ofrecido los mejores tratamientos a residentes y huéspedes del hotel.

Última semana en el paraíso

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En pleno mes de octubre toca despedirse de los locales que han ofrecido planes y actividades durante todo el verano. Por esta razón llega el cierre de Nobu Hotel Ibiza Bay el próximo domingo 28 de octubre después de haber celebrado sus fiestas de los domingos en honor a la paella con sus populares Paella Sundays, los talleres de pizza y sushi para los más pequeños en su zona infantil Kids Club o sus noches de cine al aire libre acompañadas de palomitas y champán.

Oferta de última hora en Nobu Hotel Ibiza Bay

Tras una exitosa temporada repleta de actividades se despiden el próximo sábado 27, aunque estarán abiertos hasta el domingo y por esta razón quieren invitar a los residentes de Ibiza a conocer sus junior suites por tan solo 200 euros la noche, o 250 euros con desayuno.

Desayunos sin gluten en Celicioso

El complejo hotelero está diseñado para dejarse llevar por la auténtica esencia mediterránea. Nobu Hotel Ibiza Bay propone un desayuno en Celicioso, el bar del hotel que ofrece una gran variedad de zumos naturales recién hechos o una carta con diferentes platos con huevos y muchas alternativas sin gluten.

Otro plan para despedir la temporada es dejar pasar el día en su piscina, ya sea en sus hamacas o en los beach beds que tienen en primera línea de mar de la bahía de Talamanca. Sin duda es un gran plan para quienes buscan desconectar con el sonido de las olas de fondo.

Esencia mediterránea hasta el cierre de Nobu Hotel Ibiza Bay

Además, en la zona de la piscina se encuentra el chiringuito Chambao, el restaurante de Nobu Hotel Ibiza Bay donde disfrutar de la gastronomía mediterránea con platos como sus arroces y sus pescados frescos acompañados de una dulce y refrescante sangría. Además, los más pequeños tienen un lugar donde divertirse: Kids Club. Talleres, juegos y libros les están esperando.

Momento zen antes del cierre de Nobu Hotel Ibiza Bay

Más allá de la propuesta gastronómica y la piscina, el complejo hotelero tiene algo más que ofrecer. Se trata de su zona dedicada a la belleza y el bienestar con garantía Six Senses.

Los expertos de Ibiza Bay Spa saben cómo tratar a cada paciente para ofrecerle el máximo bienestar en cada uno de sus masajes y demás tratamientos que ofrecen junto con sus mezclas de aceites esenciales y el confort que transmite el espacio.

Planes para niños en Ibiza

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Nobu Hotel Ibiza Bay es el complejo hotelero ubicado en Talamanca que más planes ha ofrecido este verano. Desde los Paella Sundays al cine al aire libre, las clases de yoga gratis durante el World Wellness Weekend o planes para niños en Ibiza.

Nobu Hotel Ibiza Bay ha contribuido a disfrutar de una Ibiza alternativa más allá de la playa y el ocio nocturno.

Ahora que se acaba la temporada, quiere recordar que los más pequeños también tienen su lugar en Nobu Hotel Ibiza Bay.

Los niños tienen su espacio de diversión en el Kids Club.
Los niños tienen su espacio de diversión en el Kids Club.

Concretamente Kids Club es el espacio que la cadena hotelera ha destinado para que los niños y niñas que están alojados en el hotel o están comiendo con su familia en el chiringuito Chambao puedan dejar volar su creatividad y jugar mientras sus padres disfrutan en la piscina o de la oferta gastronómica de Chambao o Nobu.

Planes para niños en Ibiza: talleres de sushi y pizza

La última novedad de Kids Club, en Nobu Hotel Ibiza Bay, son los talleres de sushi y pizza, una propuesta para hacer despertar la pasión por la cocina desde pequeños. Dicen que cocinar es otra expresión más de la creatividad en cualquier persona y si además se trata de aprender a cocinar sushi o pizza, los niños lo pasarán en grande.

Quienes quieran hacer volar la creatividad de los más pequeños, Nobu Hotel Ibiza Bay permanecerá abierto hasta el próximo domingo 28 de octubre.

Última oportunidad: Mañana se celebra el último Paella Sundays

El evento se celebra en Chambao.
El evento se celebra en Chambao.

Tras un verano ofreciendo planes todos los días de la semana, Nobu Hotel Ibiza Bay cierra su gran fiesta de los domingos en Chambao: los Paella Sundays.

El domingo 14 de octubre, el complejo hotelero despide el verano con su último Paella Sundays. Sin duda, diversión y arroz cocinado en directo han sido un plan ideal.

Conocer Ibiza en otoño

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En Ibiza, son muchos los que esperan la llegada del otoño para poder disfrutar de la isla sin necesidad de hacer cola o reservar con semanas de antelación. También para poder conocer Ibiza en otoño y esos rincones tan maravillosos ahora con una luz y un aire más otoñal.

Nobu Hotel Ibiza Bay ha ofrecido grandes planes durante el verano y ha hecho descubrir la isla más allá del ocio nocturno y las playas.

Ahora quiere seguir apostando por planes que hacen disfrutar de buenas experiencias gastronómicas y culturales.

La idea de Nobu para conocer Ibiza en otoño

El complejo hotelero propone en su restaurante Nobu un menú que respira otoño y presenta a sus huéspedes, pero también al público residente, la auténtica esencia de la gastronomía de Nobu Matsuhisa, el chef del restaurante que lleva su propio nombre.

El restaurante Nobu ofrece auténticos platos de la gastronomía japonesa, como sashimi de pez payaso.
El restaurante Nobu ofrece auténticos platos de la gastronomía japonesa, como sashimi de pez payaso.

Para esta nueva propuesta, el restaurante Nobu ha elaborado un menú degustación con platos clásicos del reconocido chef con un toque y un sabor que sitúan al comensal en la actual estación del año.

En concreto, el menú ofrece por 75 euros una degustación de sashimi de pez payaso con jalapeño; tartar de salmón con caviar; tiradito de pescado blanco; selección del Chef de nigiris y tacitas con sushi; ensalada de tomate y aguacate con salsa Matsuhisa; bacalao negro con Saikyo Miso; solomillo de ternera con Anticucho y un postre.

Quienes quieran disfrutar de este menú, solo tienen que llamar y reservar mesa al +34 971 87 77 20.

World Wellness Weekend en Ibiza

A las puertas del Día mundial de la salud, que se celebra el próximo martes 26 de septiembre, este fin de semana se celebra el World Wellness Weekend en Ibiza, una cita a nivel mundial en la que participarán profesionales y asociaciones de más de 80 países para ofrecer actividades entorno al sector de la salud.

Mario Simon, terapeuta de Ibiza Bay Spa, impartirá la clase de Tai Chi.
Mario Simon, terapeuta de Ibiza Bay Spa, impartirá la clase de Tai Chi.

Nobu Hotel Ibiza Bay, desde su excelente ubicación en plena bahía de Talamanca, organizará actividades para participar en el World Wellness Weekend en Ibiza.

Actividades para el World Wellness Weekend en Ibiza

En concreto, la cadena hotelera ofrece el sábado 22 de septiembre una clase de Yoga a las diez de la mañana y el domingo 23 de septiembre una clase de Tai Chi.

Ambas sesiones están abiertas a todo el público y son totalmente gratuitas.

Eva Romero y Mario Simon, con garantía de Six Senses Spa, impartirán las sesiones en la preciosa azotea de Nobu Hotel Ibiza Bay, desde donde se pueden disfrutar unas maravillosas vistas al mar.

Las plazas son limitadas, así que quienes quieran participar en el World Wellness Weekend en Ibiza deberán hacer una reserva a través de nobuhotelibizaspa@nobuhotels.com o +34 971 877 718.

Un desayuno a la altura del World Wellness Weekend en Ibiza

Celicioso es la guinda de un plan redondo para este fin de semana.
Celicioso es la guinda de un plan redondo para este fin de semana.

Nobu Hotel Ibiza Bay tiene algo más que ofrecer este fin de semana y es que, ¿qué mejor que acabar una clase de yoga con un espectacular desayuno?

La cadena hotelera cuenta con Celicioso, una cafetería con una amplia variedad de repostería sin gluten y a un gran abanico de productos para disfrutar de un buen desayuno.

Cine al aire libre en Talamanca

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¿Cómo sería una noche de cine perfecta para Audrey Hepburn? Al aire libre seguro. Buenas vistas y entorno ideal también; todavía mejor, en una playa del Mediterráneo y con unas palomitas crujientes acompañadas de una copa de cava. Si Audrey Hepburn hubiese sabido que existe un lugar así en Ibiza, seguramente hubiese ido. Ese lugar se llama Nobu Hotel Ibiza Bay y, en honor a una mujer que sigue siendo icono de estilo a nivel mundial, han organizado una noche de cine al aire libre en Ibiza donde, con Talamanca de fondo, se proyectará al aire libre ‘Desayuno con diamantes’ (Breakfast at Tiffany’s) el miércoles 12 de septiembre de 9 a 11 de la noche.

Un plan perfecto

En la entrada, con un precio de 30 euros, Nobu Hotel Ibiza Bay ofrece la proyección de la película, los auriculares, palomitas y una copa de cava. Un plan perfecto para sobrellevar la vuelta a la rutina después de un agosto de vacaciones, desconexión y también diversión.

Más planes en el complejo

Más allá del cine al aire libre, Nobu Hotel Ibiza Bay ofrece más planes durante la semana, como sus Paella Sundays, un clásico del verano de Ibiza que presenta en Chambao, el chiringuito del complejo, una jornada de pies en la arena, paella en directo y, para los más pequeños, Kid’s Club, una zona donde pueden jugar y dejar volar su imaginación.

Otra vez, Nobu Hotel Ibiza Bay vuelve a sorprender con nuevos planes para disfrutar de la isla.

Sake, la nueva moda en la isla

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Sake en japonés significa bebida alcohólica y de hecho se trata de la más representativa del país nipón, donde se conoce como nihonshu y se elabora a partir de una infusión de arroz. Sus orígenes la sitúan en primer lugar en China y posteriormente en Japón. Con el paso del tiempo y a través de la globalización, este licor ha llegado a occidente y, en los últimos, ha alcanzado mucha fama. Quienes quieran apuntarse a la moda del sake en Ibiza pueden hacerlo en el restaurante Nobu gracias a sus degustaciones de sake y sushi que ofrecen todos los sábados.

Nobu ofrece una degustación de ‘sushi’ maridado con sake.
Nobu ofrece una degustación de ‘sushi’ maridado con sake.

El restaurante, ubicado dentro del complejo de Nobu Hotel Ibiza Bay, es reconocido por la calidad de su materia y por la reputación de su chef Nobu Matsuhisa. Ahora, además de disfrutar de su propuesta gastronómica el restaurante ofrece todos los sábados, a partir de las 13 horas, una degustación de sushi maridado con sake. Quienes quieran disfrutar de esta experiencia podrán reservar su mesa llamando al 971 877 720 o a través del correo electrónico noburestaurantibiza@nobuhotels.com.

‘Lark’,un cóctel a base de whisky.
‘Lark’,un cóctel a base de whisky.

Y para los amantes de los cócteles, Nobu tiene otra novedad, el menú de cócteles ‘Secret Edition’, donde la creatividad y la originalidad de sus autores va más allá de la imaginación para dar lugar a verdaderas obras de arte en forma de cóctel.

Desconectar en Ibiza, una realidad

Nobu Hotel Ibiza Bay se encuentra en plena bahía de Talamanca, pero gracias a todos los servicios que ofrece el complejo permite disfrutar a sus huéspedes de mucho más que gastronomía con vistas al mar. Prueba de ello son sus packs de gastronomía y bienestar, un plan ideal para desconectar en Ibiza y recuperar el equilibrio con la garantía de Six Senses.

Para muchos, desconectar es leer un libro, escuchar música o meterse en una bañera con espuma durante un buen rato. Nobu Hotel Ibiza Bay tiene otra propuesta. ¿Qué tal un masaje y un almuerzo saludable con los pies en la arena?

Ibiza Bay Spa de Six Senses Spa se encarga de la primera parte con un masaje Zen de 60 minutos de duración con el que experimentar una relajación efectiva e inmediata mientras se alivian todas las tensiones relacionadas con el estrés. ¿Su secreto? Movimientos largos, firmes y fluidos, combinado con técnicas terapéuticas, como la terapia de Marma, y equilibrio de chakras para alinear los centros de energía vital. Todo ello con enriquecidas y eficaces mezclas de aceites que proporcionan potentes beneficios activos, mejorando el bienestar general.

El Chiringuito Chambao se encarga de rematar la jornada con un almuerzo saludable con los pies en la arena.
El Chiringuito Chambao se encarga de rematar la jornada con un almuerzo saludable con los pies en la arena.

Después, el Chiringuito Chambao se encarga de rematar la jornada con un almuerzo saludable compuesto de una ensalada aguacate, pepino y rúcula salvaje aliñada con menta y mostaza; calamar a la plancha con berenjenas asadas y, de postre, fruta fresca de temporada. Para quienes lo prefieran, también ofrecen alternativas vegetarianas.

Sin duda, estos packs de Nobu Hotel Ibiza Bay son un plan ideal para desconectar en Ibiza y dedicar la mañana 100% a uno mismo.

Un día perfecto en Talamanca

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En plena temporada, Ibiza es un destino con una amplia oferta de ocio, playas y restaurantes y, en muchas ocasiones, es complicado decidirse por una en concreto. Entre una variedad de planes donde elegir, hay quienes deciden ofrecer a sus clientes un valor añadido para disfrutar el doble de su jornada ibicenca. En ese aspecto, Nobu Hotel Ibiza Bay vuelve a presentar una novedad y ofrece ahora los beach beds de Nobu Hotel Ibiza Bay, tumbonas en la playa frente a su chiringuito Chambao donde tomar el sol, darse un refrescante baño y, sobre todo, disfrutar de su oferta gastronómica.

Medias raciones para disfrutar en la mejor compañía. fotos: s.g.c.
Medias raciones para disfrutar en la mejor compañía. fotos: s.g.c.

Por un lado, el reconocido restaurante Nobu ofrece platos exclusivos de firma propia estilo Nobu, combinando sabores japoneses y sudamericanos. Chambao, en primera línea de playa, es ya casi un ritual ibicenco donde los huéspedes disfrutan de una fantástica cocina mientras se relajan y viven el ambiente fresco de la isla. Peyote trae a Ibiza el espíritu dinámico de la moderna Ciudad de México con una deliciosa versión de la comida mexicana. Y para aquellos que buscan potenciar su bienestar, Celicioso ofrece una amplia carta de productos sin gluten.

Además, Nobu Hotel Ibiza Bay ofreció, la noche del viernes 27 de julio, un menú especial para celebrar la noche de luna llena en la isla con la mejor selección del chef de Nobu. Sin duda, un plan ideal para disfrutar de la magia de la luna llena frente al mar.

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