“Como se había venido anunciando, ayer tuvo lugar la inauguración oficial del nuevo Mercado de Ibiza de la calle Extremadura. A la hora prevista para la apertura y bendición de las naves del Mercado, se congregó en el lugar una ingente muchedumbre que abarrotaba las calles y entradas de acceso al local, hasta el punto que se desbordó toda la organización y cuando se abrieron las puertas aquello fue el desmadre: empujones, tropezones, caídas; todo desbordado.
En un rincón del Mercado, las primeras autoridades civiles, militares y eclesiásticas de la isla desistieron de cualquier protocolo oficial en la inauguración ante tal avalancha.
La masa que llegó a entrar en el mercado se congestionó en el interior y no se encontraba modo alguno de salir, lo que conseguimos finalmente después de mucho tiempo y bastantes peripecias.
De cualquier manera, sea como fuera, el Mercado de Ibiza quedó inaugurado”.
(Texto original)
Diario de Ibiza.
17 de mayo de 1978