Gastronomía

Coffe&Bakery – La Mediterránea. La ilusión de regalar un momento feliz y dulce cada día

Redacción -
Coffe&Bakery es un concepto de café y repostería de sabor local para el cual La Mediterránea ha desarrollado una oferta de pastelería.

Hotel y restaurante Mirador de Dalt Vila. Experiencia gastronómica abierta a todos los ibicencos

Susana Asenjo -
el restaurante Mirador de Dalt Vila ofrece cocina de autor desde la base de la tradición, con productos de la isla

La Gaia. La interpretación más personal

Diana Blesa -
La Gaia es un paraíso para los sentidos y el paladar. De la mano del chef Óscar Molina,, los comensales descubren un nuevo modo de entender la gastronomía

Baleària. Los ‘Chefs(in)’ en Formentera

Redacción -
El chef Andrés Benitez, jefe de cocina de Bou Restaurant, con una estrella Michelin en Mallorca, y la chef Ana Jiménez, de Quimera, restaurante del Hostal La Savina, en Formentera, ofrecieron en este establecimiento una demostración de la alta cocina basada en la gastronomía tradicional de Formentera

Can Parejo-Formentera. ‘Sybaris’ a pie de yate

Redacción -
‘Sybaris’ distribuidora del grupo de empresas Parejo, en Formentera, especializada en dar servicio al mercado de lujo.

Boulevard Café. Los sábados, ‘cous cous’ y danza del vientre.

Diana Blesa -
Boulevard Café presenta un amplio repertorio de posibilidades tanto en su cocina como en su ambiente para adaptarse a todos los gustos. Hoy, y todos los sábados, el establecimiento ofrece un plato muy especial, el cous cous, que por las noches se acompaña además de un show de danza del vientre con Rebeca.

Olea – Can Lluc. La Ibiza más auténtica está muy cerca

Diana Blesa -
Cocina española con pasión ibicenca es la reina en Olea de Can Lluc, un restaurante que basa su gastronomía en platos de verdura, carnes y los pescados más frescos

Es Nàutic. Tradición y modernidad

Diana Blesa -
Restaurante Es Nàutic, en Sant Antoni, la gastronomía mediterránea tradicional se funde con la creativa, dando lugar a deliciosas recetas

Hoyo 19. Propuestas que seducen al paladar

Diana Blesa -
Restaurante Hoyo 19, situado en el Golf de Ibiza, propone una variedad de carnes al horno de leña, platos que hacen guiños a la cocina italiana

Mariner Ibiza. Todas las noches, la tentación vive en el puerto

Diana Blesa -
Mariner Ibiza es el lugar perfecto para degustar una cocina mediterránea actualizada. En primera línea del puerto, el chef Óliver Pérez presenta delicias como el pulpo asado con kimchi y patata roja

Café Montesol. Increíble terraza del café más mítico de la isla

Diana Blesa -
Café Montesol. Punto de encuentro de locales y visitantes, permite disfrutar de un desayuno saludable, el clásico Bikini Montesol al medio día, o de un cóctel al atardecer.

Restaurante Asador Sissi’s. Hoy, universo culinario y ‘show’ de acrobacias

Diana Blesa -
Restaurante Asador Sissi’s es un establecimiento con amplias terrazas y un ambiente inigualable. Está abierto todos los días de doce del mediodía a tres de la madrugada, con una amplia carta

The world’s 50 best restaurants. Los grandes se reúnen

Redacción -
The World’s 50 Best Restaurants celebró 15 años de reconocimientos del mundo culinario. Para conmemorarlo, ofrecieron un día sin igual de debate y celebración gastronómica en Barcelona. Este ágape reunió a renombrados chefs como Ferran Adrià, René Redzepi, Joan...

Ushuaïa Ibiza Beach Club. Placeres únicos a la orilla del mar

Diana Blesa -
La gastronomía ocupa un lugar prioritario en Ushuaïa Ibiza Beach Club, en el que cada detalle se cuida al máximo. Quienes deseen refrescarse con ricas ensaladas pueden hacerlo con unas propuestas excelentes

Izakaya Kitchen & Bar – Hotel Sir Joan. Obras de arte para el paladar

Diana Blesa -
Sensaciones únicas son las que pueden experimentarse en el restaurante Izakaya Kitchen & Bar, un paraíso para los sentidos en un entorno de auténtico lujo: el hotel Sir Joan.

Restaurante El Pulpo. Estilo mediterráneo de día, carnes al grill por la noche

Diana Blesa -
En el restaurante El Pulpo los comensales pueden degustar una variedad de recetas tradicionales a mediodía, y carnes y verduras a la brasa por la noche.

Restaurante Mariner Ibiza. Detallismo y sabor en el puerto de Vila

Diana Blesa -
Mariner Ibiza se convierte en la tentación de los amantes de la gastronomía en el puerto de Ibiza. Una magnífica terraza da la bienvenida a los comensales, que pueden sumergirse en un oasis de sabores y sensaciones

Restaurante All Ibiza. Al gusto de todos

Diana Blesa -
En un entorno urbano pero con unas impresionantes vistas al Mediterráneo, All Ibiza es el lugar idóneo para relajarse a cualquier hora del día. Un gran equipo trabaja para que el comensal se sienta como en casa, siempre despertando...

El Mirador de Dalt Vila. Diez años en la Ibiza más cultural

Redacción -
El Mirador de Dalt Vila celebró el pasado martes su décimo aniversario entre clientes, amigos e invitados especiales.

Restaurante A son de mar. Una terraza con vistas a Dalt Vila

Diana Blesa -
A son de Mar demuestra día a día, con sus suculentas propuestas de arroces y pescados, un gran aprecio por la cocina tradicional. Las paellas de tradición valenciana
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