Gastronomía

Restaurante Oli. Un clásico del que nadie puede escapar

Diana Blesa -
Hay clásicos en Ibiza de los que uno no puede (ni debe) escapar. Un claro ejemplo es el restaurante Oli, situado a solo unos minutos del centro de Vila, en Puig d’en Valls, donde se puede pasar un buen...

Platos ideales para sorprender esta Navidad

Redacción -
A LA COCINAcon ÍÑIGO RODRÍGUEZChef de El Hotel Pachá Íñigo Rodríguez presenta un primero, un plato principal y un postre muy apetecibles que, además, no son difíciles de elaborar. Cordero relleno con patatas asadas y castañas  Ingredientes:Cuello de cordero relleno.Cebolla.Zanahoria.Castañas caramelizadas.Patatas pequeñas.  Elaboraciones:Tenemos...

El Cigarral. Bacalao, el manjar más versátil

Diana Blesa -
El restaurante El Cigarral presenta casi una veintena de recetas elaboradas con bacalao este pescado blanco

Hotel Simbad. Domingos de ‘brunch’ frente al mar

Diana Blesa -
Hotel Simbad propone una variedad de recetas mediterráneas que se pueden degustar a mediodía y por la noche en una atmósfera tranquila

Papá Noel directo al plato

Diana Blesa -
Se acercan las ansiadas vacaciones navideñas de los pequeños de la casa, y con ellas los padres dan mil vueltas a qué hacer con ellos

Restaurante Ses Escoles. Arroz de matanzas para Seat

Juan Suárez -
La marca española de automoción Seat ha elegido Ibiza para la presentación internacional de su modelo más emblemático, el Seat Ibiza.

Jockey Club Salinas. El ‘beach restaurant’ con alma de chiringuito

Diana Blesa -
Jockey Club Salinas se degusta una gastronomía mediterránea muy elaborada en un ambiente alegre, de complicidad con el cliente y profesionalidad

Tanit Beach Ibiza. Pasión por la isla también en invierno

Diana Blesa -
Una gastronomía mediterránea inspirada en la cocina de autor es el hilo conductor en el restaurante Tanit Beach Ibiza, donde la vida sigue durante el invierno con un sinfín de atractivos para disfrutar a pie de mar. Situado en Platja...

A Son de Mar. El lugar perfecto para juntarse en estas fechas

Diana Blesa -
Llega el mes de diciembre y, con él, parece que a todo el mundo le entran ganas de celebrar todas aquellas comidas y cenas que, por un motivo o por otro, terminaron por aplazarse durante el año. Pero siempre...

El mejor restaurante japonés del sur de Europa está en Ibiza y se llama Nagai

Gerard Felip -
Ibiza está llena de secretos. Hay tantos que casi podríamos decir que se descubre uno cada día. Los hay de todo tipo, en forma de playa, de campo, o simplemente de lugares únicos, como Nagai, que te encanta visitar en compañía de...

Un universo dulce y salado con algarrobas

Diana Blesa -
Con la algarroba se pueden elaborar bizcochos, panes, magdalenas... Se hacen cosas dulces, pero también se puede utilizar para platos salados

Quely. Nuevos productos, la calidad de siempre

Diana Blesa -
La empresa mallorquina lanza sus nuevas Quelitas con Pipas, ideales para comer entre horas en cualquier lugar

Ibiza Sabor. Talleres para extraer el gusto al producto local

Daniel Azagra -
Las jornadas gastronómicas de otoño de Ibiza Sabor también han servido para acercar a residentes y turistas el trabajo en las almazaras donde se produce el aceite ibicenco o la labor en la cofradía de pescadores, entre otras actividades

Familia Marí Mayans. Cócteles para disfrutar de los licores tradicionales

Diana Blesa -
Familia Marí Mayans. Las antiguas recetas para elaborar hierbas y frígola se convierten en elementos indispensables para los nuevos chefs para lograr elaboraciones como el flaó desestructurado con gominolas de hierbas Marí Mayans

Oleoteca Ses Escoles. Un paraíso para los amantes de la Ibiza más auténtica

Diana Blesa -
Restaurante Oleoteca Ses Escoles, carnes a la parrilla, cocas tradicionales y tablas de embutidos de la tierra son algunas de sus propuestas

Es Nàutic. El lugar ideal para apasionados de la cocina mediterránea y creativa

Diana Blesa -
Restaurante Es Nàutic, situado en Sant Antoni. Desayunos con magníficas vistas al puerto deportivo pasando por comidas de estilo mediterráneo y creativo, hasta llegar a sus cenas en un contexto mágico.

Restaurante Dausol. Misma esencia en un entorno moderno

Diana Blesa -
En el restaurante Dausol, en Platja d’en Bossa, todos los comensales encuentran un capricho para deleitarse, siempre con la garantía del producto más fresco y las elaboraciones más tradicionales.

Restaurante Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa. Excelencia italiana a pie de arena

Redacción -
Tras un exitoso verano el restaurante Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa, situado a pie de arena del Hard Rock Hotel Ibiza en Platja d’en Bossa, presenta su oferta otoñal los fines de semana hasta el 22 de diciembre...

Casa Colonial. El placer de la buena gastronomía en un espacio único en la isla

Redacción -
Restaurante Casa Colonial presenta una gastronomía tailandesa y mediterránea-francesa elaborada con mimo y dedicación.

Cantina Click&Eat. Para disfrutar de las cocinas del mundo con una sola llamada

Redacción -
Cantina Click&Eat, exquisitas Cocinas del Mundo de La Cantina Portmany con los aromas de la cocina india, sabores de la tailandesa y deliciosas pizzas de la gastronomía italiana
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